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國產洋奶粉未必不如原裝奶粉

來源:育娃網    閱讀: 2.55W 次
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如今奶粉市場迎來了參差不齊,國產奶粉、進口奶粉還有就是國產洋奶粉。爲什麼會有國產洋奶粉的出現呢?國產洋奶粉的質量真的就不過關嗎?國產洋奶粉未必不如原裝奶粉。

國產洋奶粉未必不如原裝奶粉

香港限制奶粉出境令2013年3月1日正式實施,一石激起千層浪。過境客以身試法立即受到港府懲罰,各路電商趁機直銷所謂原產地直供產品……奶爸奶媽們跨境購粉繼續上演“瘋狂”。“國人搶購全球奶粉告急”,折射出國產奶粉信任缺失嚴重。如此的消費心理甚至蔓延到在中國分裝生產的“洋奶粉”品牌。許多父母發出了疑問:國內分裝的洋奶粉可否媲美境外生產的奶粉?寶寶口糧可有保障?

 國內分裝的洋奶粉同樣安全

國內不少消費者會認爲跨國乳企採取“雙重標準”,國內分裝生產的洋奶粉在營養指標和安全性上不如執行外國標準的進口奶粉。對此,有乳業專家表示,兩者配方的營養價值和安全性上並無太大差別。中國地區銷售的產品在配方上只是因應國家的相關標準對某些營養成分進行了微調,以符合國家規定的標準和法規。遵從銷售區域當地的法律法規也是對跨國公司最起碼的要求。

美國和歐洲嬰幼兒配方奶粉行業擁有超過百年曆史,具備成熟的法律規範及監管機制。誕生於當地嚴謹食品安全管理下的跨國乳企,自然須擁有一套先進的質量管理體系,確保產品的安全性。例如美國和歐盟執行覆蓋“從農田到餐桌”食品鏈的全程管制系統,防止不安全食品流入市場,或防止不準確的標籤誤導消費者,造成健康隱患。在百年嚴謹的質量文化下,跨國乳企在產品生產以及質量管理方面都執行企業全球通用的標準和管理制度。

 美贊臣引入嚴格安全體系

以全球總部位於美國的美贊臣公司爲例,其在國內率先引入的全程質量安全管理體系涵蓋了從產品研發、供應商審覈與管理、原料控制、生產過程、流通渠道,直到產品被消費的全過程。而在全球其他生產基地,亦是遵循此套體系標準進行生產。2004年,美贊臣成爲國內首批“兒童食品行業安全信用體系建設試點工程”企業,其安全管理經驗被選作樣本,在全行業內推廣。

此外,在生產環節方面,美贊臣擁有一套嚴格的企業生產規範,所有生產基地的員工在進入工廠前,都必先取下身上飾物與金屬配件,換上消毒鞋套,接着要穿戴上消毒外套和帽子,一根頭髮絲都不能外露;然後對手指、手掌、手心到手指縫和指尖進行清潔,都有嚴謹規範以管理。而身體一旦觸及未消毒區域,全套準備程序又必須重新執行。

品質執行全球通用標準

爲了加強全球品質管理一致化,美贊臣建立了全球實驗室信息處理系統,實現了不同地區生產基地數據共享,以及檢驗報告和步驟的標準化,有助於指導不同地區實驗室的運作和標準接軌。只有在產品的生產、質量管理方面,執行全球通用的標準,才能保證全球各地的出品如一,才能不辜負已有的百年品牌積累。

事實上,國家在近年對乳業進行大力整頓,一方面提高乳製品企業的行業准入規則,爲國內生產的奶粉品質提供標準予以衡量,另一方面,專項管理規範條例也陸續出臺。一系列舉措作用下,希望能恢復國人的信心。誠然,在經歷了一系列的奶粉安全問題後,父母那牽掛着寶寶口糧安全的神經,確實越來越敏感。但在境外購買奶粉是否一定能成爲解決口糧的方法?政府、中外奶粉廠商及相關各方,正努力爲他們提供更合適的選擇。

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