因其產品中可能含有食品污染源沙門氏菌，法國經濟部建議消費者停止使用該批次涉及的牛欄、貝果和家樂福3個品牌的奶粉。
12月10日，法國經濟部宣佈召回620批由法國乳品巨頭拉克塔利斯集團生產的嬰幼兒奶粉。因其產品中可能含有食品污染源沙門氏菌，法國經濟部建議消費者停止使用該批次涉及的牛欄、貝果和家樂福3個品牌的奶粉。
自本月2日法國衛生部緊急下架該集團12批奶粉以來，問題奶粉事件在法國進一步發酵。拉克塔利斯是全球最大的奶製品集團之一，其旗下的奶酪、酸奶、奶粉等產品行銷全球，在43個國家擁有工廠。問題奶粉的曝光，引起了不少消費者的擔憂。
此前2日，法國8個省區20名不到半歲的嬰幼兒感染沙門氏菌，經調查，其中13名嬰兒在感染前曾食用今年7月中旬至11月底之間產自拉克塔利斯集團同一生產地點的一段嬰兒奶粉。此後一週，法國再次發現5起嬰兒感染沙門氏菌案例，其中一起與拉克塔利斯生產的一款米奶粉有關，而該產品不在此前的召回名單之列。法國經濟部認爲，“拉克塔利斯集團採取的措施無法控制感染風險”，因而擴大了產品下架和召回的範圍。目前，所涉產品已被禁止向阿爾及利亞、摩洛哥、英國、羅馬尼亞、希臘、中國、巴基斯坦等國出口。本次問題奶粉數量驚人，宣佈召回奶粉多達7000噸。
事發後，拉克塔利斯已經暫停了嬰幼兒奶粉的生產，法國衛生部和該集團已經開始對庫存奶粉以及召回產品進行化驗、檢測和分析。該集團發言人表示，問題奶粉的出現可能與烘乾爐的衛生狀況有關。調查顯示，2017年5月1日—6日，拉克塔利斯事發工廠的烘乾爐受到污染，目前集團已經停止了涉事工廠的設備運行，對其進行強化清洗和消毒作業。
沙門氏菌是常見的食品污染源，通過被污染的食品傳染給人類，可引發急性腸胃炎。感染者臨牀表現包括髮熱、腹瀉、嘔吐等。專家稱，極其微量的沙門氏菌就能導致嬰幼兒生病，更何況嬰幼兒主要靠奶粉作爲營養來源，必須找到本次污染的源頭，杜絕隱患，避免出現更嚴重的後果。
據悉，本次問題奶粉事件的涉事工廠位於法國西部馬耶納省的克拉翁市，這也是該工廠第二次捲入問題奶粉事件。2005年，法國發生一起大規模沙門氏菌感染事件，100多名1歲嬰兒遭受感染，多個品牌奶粉被迫召回，該工廠難辭其咎。2006年該工廠被拉克塔利斯收購，再次進入嬰幼兒奶粉市場。作爲備受矚目的奶業巨頭，拉克塔利斯也不是第一次遭遇問題食品事件。今年10月拉克塔利斯生產的一款酸奶因含有玻璃碎碴被召回，8月因部分工廠向附近河流排放污染物被告上法庭。本次事件中，涉事嬰兒雖未出現嚴重的健康風險，但是也給法國食品安全敲響了警鐘。
