大包粉指的是預製好的乳基原料粉二次加工。外界習慣將這些預製好的基粉籠統地成爲大包粉。相比直接用鮮奶,大包粉新鮮度低一些,那君樂寶優萃奶粉有沒有用大包粉呢?
君樂寶優萃有添加大包粉嗎?
1段用的是鮮奶,從2段開始,在鮮奶中加入大包粉。
奶粉生產分幹法、溼法和乾溼複合三種工藝。顧名思義溼法基於以鮮奶爲原料、一次性直接製作奶粉,幹法和乾溼複合法都是基於預製好的乳基原料粉二次加工。
從技術和營養的角度來說,“鮮奶一次成粉”代表的溼法工藝和“大包粉”的幹法工藝各有所長,前者更利於營養均質,後者能更好地保存熱敏元素,難分高下。
生牛乳和脫脂乳粉有什麼區別?
新鮮生牛乳一次成粉,減少奶粉的污染,一次入料。
保留了生牛乳天然的風味和豐富的營養價值,粉質更均勻,易溶解,口感更好。
君樂寶優萃系列奶粉採用的就是生牛乳,是有機奶粉,經過了有機認證。
君樂寶優萃奶粉含有opo嗎?
沒有。
opo結構脂其化學名爲:1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯。
在奶粉包裝營養成分表的可選擇營養成分部分標註。
所以是不是添加了OPO的奶粉,看可選擇成分一欄就明白了。