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邁高精心致力於奶粉品質

來源:育娃網    閱讀: 1.57W 次
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邁高乳業百餘年在全世界獲得盛譽,其邁高奶粉遠銷全世界一百多個國家。然而,我們翻開邁高乳業及邁高奶粉的品質生產之路,卻發現邁高奶粉的成本並不低。

邁高精心致力於奶粉品質

澳大利亞邁高乳業所有的奶源都來自於南緯37°的維多利亞州,這裏被譽爲“黃金中的鑽石”,是全球公認的黃金奶源地,莫累河和高本河由此經過,滋養着周邊的天然大草原,爲荷斯坦、娟姍、伊拉瓦拉等良種奶牛提供優質的環境和自然的產奶條件。而爲了保證質量,邁高乳業採用了成本最高的一種養殖方式——天然輪牧放羊,這是一種讓奶牛在草原自由生長繁衍的方式,養殖過程中絕不使用激素。在奶農選擇上,位奶農必須接受至少5年的農牧業專業教育才允許經營牧場,這又大大增加了邁高乳業的人力成本;此外,爲了保證奶牛的健康狀況,對奶牛實施有效監控,澳大利亞邁高乳業還未每頭奶牛編制了身份編號和健康檔案,每年要對奶牛實施至少14次體檢。要知道,邁高乳業養殖了數十萬只奶牛,這又是一筆大量的成本支出。

在生產過程中,邁高乳業的牛奶採用全自動化操作,牛奶不經人手,而是由舒適潔淨的擠奶設備中直接進入0-4°的冷罐車,之所以保持這樣一個低溫,是爲了讓牛奶的菌羣數不會發生增殖,可以保證原奶的品質。邁高乳業的工廠按照10萬級藥廠標準建造的全封閉邁高乳品工廠,像手術室一樣潔淨,而先進的低溫滲透膜技術,又能最大限度的保證牛奶中活性物質的生物活性。爲了進一步保證產品質量,所有產品的安全等級採用食品中最高的等級,高達數百項指標檢測和研究中心最先進的檢測儀器,保證了奶製品的安全,出產的產品成品在檢測中菌羣總數也大多控制在10以下。在產品物流倉儲方面,邁高乳業的工廠均有現代化的物流中心,倉儲能力高達15萬噸,保證所有的產品能保質、保鮮地獲得最大的存儲空間。

對品質的苛刻追求必然造成成本的提高,那企業怎麼贏利呢?據邁高相關負責人透露,企業具有一套行之有效的內部成本管理和控制體系,所以並沒有影響企業的利益。既保證了產品的質量、又保證了自身的利益,邁高乳業不愧是百年國際品牌。

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