澳大利亞迪肯大學的研究者發現，兒童吃的鹽越多，那麼他們喝的甜飲料也越多。這估計纔是現在兒童長胖的主要原因。
據英國每日郵報12月11日報道，澳大利亞迪肯大學的研究者發現，兒童吃的鹽越多，那麼他們喝的甜飲料也越多。這估計纔是現在兒童長胖的主要原因。研究的主要作者卡利·格蘭姆斯夫人說道，減少孩子們飲食中的食鹽將有助於降低含糖飲料的數量，從而有助解決兒童超重問題。
吃薯片+喝甜飲料=肥胖
是鹽讓孩子們變胖嗎？事實上是吃鹽太多然後不停喝甜飲料纔是導致變胖的主要因素。迪肯大學一個針對4200個孩童的調查報告指出，在攝入大量的鹽的同時，也會喝很多的高熱量飲料。這使得他們處於體重增加的的危險境地。
研究者稱，鹹的零食之所以可以推動兒童肥胖，是因爲它們讓兒童在吃太多鹽後狂飲甜味飲料解渴。
研究人員分析了來自2007年澳大利亞國立兒童營養和身體活動的調查數據。這項調查收集了4283名2-16歲兒童的飲食和身體活動的信息。在迪肯大學的研究中，他們觀察了了這些孩子們飲食中的食鹽、液體和糖飲料的消費情況。他們發現62%的兒童有喝糖飲料的記錄。攝入鹽越多的孩子喝水也越多，特別是糖飲料。那些每天都喝甜飲料的孩子有34%的可能性更容易超重或肥胖。
研究人員還發現，孩子們每天攝入一克鹽，那麼會多喝46克的水和17克的糖飲料。而迪肯大學之前的研究發現，兒童每天的食鹽攝入量嚴重超標，他們基本都攝入了6克以上的鹽或者推薦攝入量的4倍多。
格蘭姆斯夫人說，兩個結果都很明顯地告訴我們，有必要對我們的孩子吃多少鹽來保持密切關注，以確保他們能有一個長壽、健康的生活。高鹽飲食不僅使兒童面臨嚴重的長期健康問題的風險，比如在以後的生活中患上高血壓（這是導致中風和心臟病的主要原因），並且還有可能導致超重和肥胖的比例增加。
此項研究的結果將發表在2013年1月出版的《兒科學》雜誌上。
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