英國科研人員通過測試發現，電視上播放的快餐食品廣告的確能激發孩子們對這類食品的渴望，看電視的時間越長，這種渴望就越強烈。
英國利物浦大學的研究人員埃瑪博伊蘭和同事在新一期美國《兒科》月刊上報告說，他們讓一些6歲至13歲的孩子參加測試，給他們看西式快餐和玩具的廣告，爾後再探究這些孩子對快餐食品和玩具的渴望程度。
研究結果顯示，與玩具廣告的影響相比，孩子們看完快餐廣告後，對甜食和高脂肪食品的渴望相對更強烈。如果某個孩子每週看電視的時間超過21小時，那麼這種激發渴望的效果會更加明顯。
博伊蘭指出，電視食品廣告會使常看電視的人對某些食品的偏好增強，受此影響，孩子們會纏着父母掏錢購買更多的薯條、巧克力等食品。美國加利福尼亞州伯克利媒體研究機構的負責人洛麗多爾夫曼也認爲，孩子看電視的時間越長，越容易受廣告影響。此外，電腦、手機以及其他電信產品所顯示的類似廣告，會使孩子們接觸更多的快餐信息。
研究人員認爲，過多進食西式快餐會增加孩子的肥胖風險和偏食傾向，對健康不利。面對快餐廣告的“轟炸”，家長們也並非絕對束手無策。比如，家長可以“狠心”捂緊錢包，拒絕孩子買快餐食品的要求；將孩子每天看電視的時間限制在2小時以內；不在孩子房間內放置電視和上網電腦；以身作則，少看電視，帶動孩子用更多時間從事戶外運動。
此外，美國兒科學會還呼籲美政府部門禁止在電視上播放專門針對孩子製作的快餐廣告。而舊金山政府已規定，某些快餐廳只能在其提供的兒童快餐達到一定的營養標準時，才能隨餐出售玩具。
