能一起吃。
羊肉性溫，味甘，含有核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分;而海蔘性溫，含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等成分，兩者在成分以及性味上並不衝突相剋，可以適量同食，但要注意量，以免過多食用引起身體不適。
補充營養
羊肉陸地上的高蛋白食物，而海蔘是海里的高蛋白食物，兩者在營養成分上均有相輔相成的元素，可以起到相互補充營養的目的，將其搭配食用更有利於身體共同吸收多種營養成分。
增強免疫力
海蔘中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，而羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素，也同樣能增強人體免疫力，提高抗病能力。
滋陰補腎
按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，而海蔘同樣也能滋陰補血，健陽潤燥，補腎益精，將兩者搭配同食，無論男女吃了都有很好的滋陰補腎功效。
海蔘羊肉湯
食材：羊肉(瘦)500克、海蔘(幹)50克、姜5克、蔥白15克、胡椒粉1克、鹽5克。
做法
1.先將海蔘泡發，剪開海蔘體，除去內臟洗淨;
2.海蔘煮10分鐘，連水一起倒入碗中泡2個小時;
3.羊肉洗淨，切片，用開水焯一下去腥味和血水;
4.羊肉放入砂鍋，加適量清水，用小火將羊肉片煮至將熟，然後加入碗中海蔘和泡海蔘用的水，待湯再次煮沸後，加薑末、蔥段、胡椒末、精鹽等調味即可。
不能常吃。
海蔘和羊肉都是屬於性溫、滋補功能非常強的食材，若是搭配一起食用，偶爾一次還好，但若長期這樣吃的話，身體就可能抵擋不住溫補，容易滋補過剩，引發上火等不適症狀。因此，建議健康人羣每次吃羊肉和海蔘搭配的菜餚時，以一週吃1—2次的頻率爲佳，既能很好的補益身體，又能避免滋補過剩。
