沙棘葉中含有一定的類黃酮成分，能夠降低血清中膽固醇以及甘油三酯和酯蛋白的含量，從而在一定程度上降血脂，可以有效的預防動脈硬化等心血管疾病。
沙棘葉中含有多種維生素，其中維生素C的含量居高，而這種物質能夠有效的清除自由基，還可美白肌膚，起到美容養顏的功效，保持女性肌膚細膩、光滑。
從中醫的角度來說，沙棘葉還有一定活血化瘀的功效，適量的用來泡水飲用，能夠促進血液循環，還能緩解痛經、月經不調等不適情況。
材料：沙棘葉8-10克，蜂蜜適量。
做法：將沙棘葉放入杯中，倒入溫開水適量，然後蓋上蓋子燜3-5分鐘，接着加入蜂蜜1-2勺，攪拌均勻即可飲用。
注意：蜂蜜需水溫在60度左右時再加，以免高溫對蜂蜜中的維生素C成分有所破壞，降低食用價值。
