從作用部位來看，陳皮入肺、脾經，宣肺氣而燥溼痰，又能溫化水飲，主治痰溼犯肺、寒痰咳嗽，有止咳化痰的作用。
從食物的藥性來看，陳皮藥性甘溫，有溫熱身體的作用，因此可以驅除體內的寒氣，緩解咳嗽的症狀。
一週左右
陳皮性溫味辛，用於小兒寒咳，一般需要連續服用一週左右，方可見效。如果寶寶咳嗽服用一週陳皮水後，咳嗽還未有好轉跡象的話，建議去醫院檢查看看比較好。
1、熱咳的寶寶不宜喝：
陳皮偏溫性，會加重寶寶咳嗽的症狀。
2、身體易上火的寶寶不宜喝：
陳皮水有溫熱身體的作用，會加重上火的症狀，易引起身體的不適。
[寶寶咳嗽可以喝陳皮水嗎]
陳皮茶
1、功效：
止咳、助消化。
2、做法：
（1）取陳皮少許（不得多於10克），用開水沖泡，代茶飲用，每日2—3次，直到痊癒。泡茶飲完後最好連渣一起吃掉。
（2）或者陳皮加上薑湯，取生薑及陳皮各5克，砂糖少許，加400毫升的水，煎湯，分3—4次飲用。
陳皮雪梨水
1、功效：
止咳潤肺。
2、做法：
（1）梨1個、陳皮2大匙、冰糖4大匙。
（2）梨洗淨切成塊，梨塊，陳皮下入湯鍋中。
（3）煮開後再煮20分鐘後，調入冰糖煮到冰糖完全融化即可。
