陳皮有理氣健脾的功效，可用於脘腹脹滿、不思飲食等症，可配伍厚朴、木香等同用。陳皮中含有多種維生素及揮發油，可以促進消化液的分泌，而蒲公英中含有大量的膳食纖維，兩者一起泡水，可以改善消化不良、便祕等症狀。
陳皮有燥溼化痰的功效，若配伍半夏、茯苓同用，可用於治療溼痰咳嗽。蒲公英中含有蒲公英甾醇、菊糖等成分，有消炎殺菌的作用，而陳皮含有大量的揮發油，有祛痰止咳的功效，兩者搭配泡水，可用於治療咳嗽、咽炎等病症。
蒲公英中含有維生素A、維生素C及多種礦物質，還含有蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖等有效成分，有保肝、利膽作用，而陳皮中含有大量的維生素C，兩者一起泡水喝，可以保護肝臟，及改善視力模糊。
陳皮和蒲公英茶一起怎麼泡水好
陳皮蒲公英茶
1、材料：
陳皮、山楂、蒲公英。
2、做法：
(1)將蒲公英洗淨，瀝乾水分，備用;
(2)煮鍋中加適量水，大火燒開;
(3)放入蒲公英，煮10分鐘左右;
(4)放入陳皮、山楂，轉中小火煮5-10分鐘;
(5)倒入杯中，即可飲用。
