胖大海性寒涼，歸肺、大腸經，有止咳化痰的功效，而陳皮性溫，有燥溼化痰、降逆止嘔的作用，現代藥理研究，陳皮還有止咳平喘的作用，兩者搭配泡水，可用於治療咳嗽、急慢性咽炎、扁桃體炎等病症。
陳皮中含有多種揮發油成分，有祛痰、平喘的作用，而胖大海有解毒利咽的功效，兩者一起泡水喝，可用於治療咽喉幹痛、聲音嘶啞等症狀。
胖大海中含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，而陳皮中含有揮發油、橙皮苷等物質，能調節胃腸功能，兩者一起泡水喝，有清腸通便的作用，便祕患者可適量飲用。
陳皮胖大海茶
1、材料：
陳皮、胖大海、蜂蜜。
2、做法：
(1)將陳皮、胖大海用水洗淨，瀝乾;
(2)將兩者放入鍋中，倒適量清水;
(3)用大火煮開，轉小火煮5-10分鐘;
(4)倒入杯中，蓋悶幾分鐘;
(5)調入蜂蜜，即可飲用。
相關文章：
[胖大海和金銀花泡水喝的功效]
[胖大海和薄荷一起泡水的功效]
