莧菜是營養豐富且好吃的蔬菜，每到春天大家總得吃點莧菜。不知道一歲寶寶能不能吃莧菜？
在寶寶不斷成長的過程中，寶寶會接觸到很多新鮮的事物。食物也是一樣，寶寶不僅只吃母乳，還會加入更多的輔食。但是，在給寶寶添加食物的時候，一定要注意食物的成分，否則食物中有不利寶寶成長的元素，就會影響寶寶的發育，那麼一歲寶寶能不能吃莧菜？
首先，一歲的寶寶已經能夠吃很多的食物了，家長可以根據寶寶的身體素質和喜愛來給寶寶適量的添加輔食。但是，莧菜最好還是不要在這個年齡段給寶寶食用的。莧菜本身含有大量的硝酸鹽，這個成分會對寶寶的健康造成不利的影響，所以一歲寶寶最好不要吃莧菜。
其實，寶寶本身口腔內的菌素是比較多的，菌素本身並不會對寶寶的健康造成影響，但是，如果再混合莧菜裏的硝酸鹽，就有可能出現硝酸鹽中毒的情況，這個情況是比較危險的，會耽誤到寶寶的茁壯成長。
最後，給寶寶添加輔食要選擇不同種類的食物，但是食物中的成分是非常重要的，家長在給寶寶添加的食物一定要特別的注意。如果食物是特別健康的，也要每一次只添加一種，不能同時添加多種食物。
