做法:
1、大米加水浸泡半30到到60分鐘,菜葉用清水衝淨;2、將菜葉剁碎,將泡好的大米加適量的水,和切好的菜葉一起熬煮;3、雞蛋打散,只取蛋黃;4、將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅,切成星星和月亮的形狀,海苔則切成星星月亮的眼睛;5、熬好的米粥盛到碗後,便可完成。6、然後將其放入蒸鍋中,大火燒開後,用中火蒸十八分鐘左右,將其蒸熟後關火取出,然後倒上炒好的肉末,撒上蔥花即可
番茄骨頭粥 食材:排骨,蔥,薑片,番茄,雞蛋,大米,鹽巴。做法:1、將排骨燙洗乾淨,番茄切碎,雞蛋打好。2、將大米清洗後放進鍋中,用大火煮開,待水沸後,放進排骨、番茄和雞蛋,充分攪拌後,加入少許的鹽巴,即可食用。