鴿子肉營養豐富，含有蛋白質、鐵、維生素等多種營養成分，是滋補身體的上好食材。孕婦怎麼吃鴿子最營養？鴿子的營養食譜，我們一起來看看吧！
孕婦怎麼吃鴿子最營養：清燉鴿子湯
材料：鴿子500g、鹽適量、枸杞適量、水適量。
做法：
1、買回來的鴿子切好。
2、洗淨備用。
3、鍋內燒水放入鴿子去血水去沫。
4、用水沖洗乾淨。
5、燉鍋內加溫水放放鴿子。
6、加枸杞。
7、調至高檔位燉。
8、半小時後加入鹽調味即可。
孕婦怎麼吃鴿子最營養：花膠鴿子湯
材料：花膠150g、鴿子400g、排骨250g、清水1500ml、食鹽適量。
做法：
1、準備食材。
2、花膠叫中藥店幫忙切絲，洗淨。
3、排骨浸泡去血水。
4、鴿子擇洗乾淨，剪掉屁股。
5、焯燙一下。
6、食材全部放入電燉鍋內膽中。
7、加入1500ml清水。
8、蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
9、時間到，揭蓋，撈起浮油。
10、加入適量的食鹽調味，拌勻，斷電盛出。
孕婦怎麼吃鴿子最營養：茶樹菇燉鴿子湯
材料：鴿子1只、茶樹菇50g、鹽少許。
做法：
1、首先將茶樹菇泡水四十分鐘，去除根部，再切成段、將清理好的鴿子去腳去臀。
2、鍋中放入小半鍋清水，下入鴿子，焯出血水，撈出入涼水洗淨。
3、準備好電燉鍋，下入鴿子，加入茶樹菇，倒入清水，以水面蓋過鴿子爲宜。
4、蓋上蓋，燉三個小時後，加一勺鹽，拌勻，即可裝盤享用。
孕婦怎麼吃鴿子最營養：羊肉燉鴿子
材料：羊肉300g、鴿子1只、鹽適量、枸杞適量、料酒適量、生薑適量、花生醬適量。
做法：
1、準備食材。
2、羊肉切小塊。
3、鴿子去頭、爪子。
4、羊肉冷水下鍋，水開後撈出洗淨。
5、將洗淨的羊肉放入砂鍋內加水、料酒、姜塊燒開。
6、按第四步處理鴿子。
7、將鴿子放入羊肉砂鍋加鹽小火燉制3小時。
8、出鍋前放入枸杞，適量的花生醬，撒上小蔥即可。
孕婦怎麼吃鴿子最營養：鴿子香菇肉丸湯
材料：鴿子1只、豬肉糜400g、香菇100g、小蔥3根、料酒2勺、生粉30g、姜3片、鹽2勺、油2ml。
做法：
1、準備肉糜400克。
2、鴿子一隻。
3、肉糜加入蔥姜鹽料酒拌勻。
4、拌勻。
5、肉糜塞入鴿子肚中，注意鴿子肺要掏乾淨。
6、放入砂鍋，加上蔥段姜，少許油，一勺料酒。
7、香菇洗淨，切塊。
8、加入砂鍋，水開後，小火慢燉，大約一小時。
9、將剩下的肉糜加入生粉，拌勻，鍋裏燒水。
10、揉成肉丸。
11、肉丸放入開水中，上浮即可撈出。
12、加入燉好的鴿子湯中，燉5分鐘左右，肉丸熟了即可。
13、最後灑上蔥花，加入適量細鹽，出鍋。
孕婦怎麼吃鴿子最營養：紅棗鴿子肉粥
材料：鴿子肉100g、大米40g、油適量、鹽適量、紅棗2個、枸杞適量、姜適量。
做法：
1、大米提前半小時清水浸泡。
2、大米提前半小時清水浸泡。
3、收拾好的鴿子。
4、我光把鴿子胸部的肉給剃下來了。
5、冷水上鍋將鴿子肉焯一下。
6、焯好的雞胸肉。
7、全部材料放入燉盅內。
8、加入足量的水，隔水燉三小時。
