不會。
弓形蟲主要是通過接觸貓狗等寵物引起的，而生菜是一種蔬菜，且食用前都會清洗乾淨，或者炒熟燙熟。因此，一般來說孕婦吃生菜是不會感染弓形蟲的。
有可能。
生菜是長在地面上，且葉子離地面很近，所以有些葉子上就可能附有寄生蟲或蟲卵。不過也不用太擔心，通常只要我們在食用前把生菜清洗乾淨，或者煮熟後再食用，就不用擔心寄生蟲的影響。
淘米水清洗
在清洗生菜的時候，可以直接將生菜分爲兩個部分，先將生菜最外層的葉子用流水進行稍微清洗，隨後將所有的葉子掰開放在淘米水中進行浸泡，等待十分之後，再將它放入清水中仔細的清洗。
澱粉清洗
若是生菜上面的泥土比較多的話，可以先將其用清水過一遍泥土，然後再在清水中放一些澱粉浸泡清洗，這樣能洗的很乾淨。
鹽水浸泡
生菜可以在掰成一片片後，放在加有食鹽的清水中浸泡後，再用水進行沖洗。
蠔油香菇生菜
原料：生菜500克，蠔油20克，香菇100克，蔥、薑絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽適量。
做法：鍋中放油燒至五成熱，放入薑片和蔥碎爆香。下香菇炒約3分鐘。再放鹽、白糖和蠔油翻炒均勻後改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成。
生菜皮蛋湯
原料：生菜160克、皮蛋1個、適量的食用鹽、食用油。
做法：
1.將生菜洗淨、切段備用;皮蛋剝殼，切小塊備用;
2.鍋加水，放入薑絲，加入食用油，燒開後，放入生菜，隨後放入皮蛋，加鹽調味即可。
