黑米營養價值高，孕婦能吃黑米嗎？孕婦吃黑米有什麼好處？
黑米米質佳，口味好，很香純。食用價值高，除了煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。既然黑米可以當食材，又可以當藥材，那麼有些人就會有疑問了，孕婦能吃黑米嗎？孕婦吃黑米有什麼好處？
孕婦吃黑米有什麼好處？
一、黑米味甘、性溫；有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用；特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。
第二、黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
三、中醫認爲，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。孕期食用黑米是很好的。
