紫蘇是日常生活中常見的東西，可用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉 （蘇葉）、梗 （蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬等。紫蘇全身上下都是寶，那麼孕婦能吃紫蘇嗎？
孕婦能吃紫蘇嗎
孕婦是可以吃紫蘇的。紫蘇是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱，造成胎動不安，孕婦吃紫蘇，可以安撫情緒，健康身體，安胎保胎。紫蘇營養也十分豐富，孕婦吃紫蘇，能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質，以及膳食纖維。如果孕婦出現了感冒的情況紫蘇也是可以起到一定的療效的。
孕婦吃紫蘇的好處：
1、孕婦在感覺到有脹氣的時候，這個時候，可以選擇吃一些紫蘇，用來改善這種現象。所以，紫蘇幫助孕婦改善脹氣有一定的功效。
2、如果懷孕後感覺到胃不舒服的話，也可以選擇食用一些紫蘇的，這是因爲紫蘇對於修復胃功能也有一定的幫助作用。
3、在懷孕的初期，如果你嘔吐相當厲害的話，也可以食用一些紫蘇，或者是直接含一些紫蘇來改善這種嘔吐的現象的。
4、紫蘇可以當調料，尤其是在煲湯的時候，當然，也可以把新鮮的葉用來做菜吃，這樣吃下去，吸收度更好，更營養。
紫蘇的功效
1、主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。
2、降低膽固醇含量，降低血脂，提高智力與健腦，延緩衰老，抗血栓，抑制腫瘤。
3、提高視網膜反射能力，增強視力。
4、有益於優生優育等。因此，紫蘇油適用於高血脂人羣及孕婦、哺乳期婦女食用。
5、紫蘇有散寒、緩解感冒症狀的功效，受寒感冒的時候，用紫蘇葉泡水或與生薑煮水熱飲，可以驅寒，對咳嗽也有改善效果;直接用紫蘇葉浸入熱水用來泡腳，也是一種驅寒的好方法。
6、紫蘇的功效與作用不僅體現在其營養價值上，還體現在其藥用價值上，紫蘇可以作爲中藥進行入藥，能夠緩解過敏性疾病，幫助身體康復。
紫蘇的食用方法
涼拌紫蘇葉
一、原料：
1、主料：紫蘇嫩葉300 克。
2、調料：精油、味精、醬油、麻油。
二、製法：
將紫蘇葉洗淨，入沸水鍋內爐透，撈出洗淨，擠幹水分。切段放盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。按：紫蘇葉含有多種營養成分，特別富含胡蘿蔔素、維生素C、B2。豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於強增人體免疫功能，增強人體抗病防病能力。紫蘇葉具有發表、散寒、理氣的功效。此菜適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。健康人食用能強身健體、澤膚、潤膚、明目而健美。氣表虛弱者忌食。
紫蘇粥
一、原料：
1、主料：粳米100 克，紫蘇葉15 克。
2、調料：紅糖。
二、製法：
以粳米煮稀粥，粥成入紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。紫蘇葉具有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效，與健脾胃的粳米相配成粥。適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。
紫蘇飲
一、原料：
1、主料：紫蘇鮮葉3-5 片。
2、調料：白糖。
二、製法：
將紫蘇葉洗淨瀝水，放入杯內用開水沖泡，放入白糖成清涼飲料。此飲具有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用，可增強食慾，助消化，防暑降溫，還可預防感冒，胸腹脹滿等病症。
孕婦吃紫蘇禁忌
1、紫蘇屬於辛溫之品,凡有風熱感冒(症見發熱重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是熱重者忌服;氣弱表虛,倦怠無力、經常感冒、發熱有汗者也不宜使用。
2、紫蘇葉不能食用過多,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能,所以再好的東西也不能貪吃哦。
3、紫蘇含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮;紫蘇還有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用。
