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乳腺增生食療

來源:育娃網    閱讀: 3.07W 次
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乳腺增生食療

從日常飲食習慣入手預防乳腺增生

1、每天3杯白開水

每人對水的需求不同,建議每天保證三杯水,早上起牀後一杯、午飯前一杯、下班前一杯。外出或鍛鍊的時候帶一個水瓶,隨時補充。

2、早晚一杯牛奶

乳房的形狀主要由脂肪含量決定,良好的營養狀況有益於乳房的發育和形態維護。研究發現,女性每日食用兩份低脂乳製品,可以降低更年期之前患乳腺癌的機率。每天喝兩杯牛奶,既能夠保證基本的營養需要,又有利於乳房健康。

3、每天食用豆製品

大豆中含有的植物異黃酮能夠抑制腫瘤生長,防止癌症,尤其是乳腺癌。

4、降低食鹽攝入

不吃辣醬、榨菜、醃菜、香腸、薯片、蝦條、麻辣豆腐乾等高鹽食品。

5、多吃新鮮蔬果

新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維,能夠有效地抗氧化,幫助肌體抵禦包括乳腺癌在內的各種疾病。

6、粗糧細糧搭配食用

粗糧含有豐富的纖維素,促進腸道蠕動幫助肌體排毒,還可以降低低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,延遲飯後葡萄糖吸收。

7、每週吃一次海帶

海帶和紫菜之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由於其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內分泌失調得到調整,降低女性患乳腺增生的風險。

8、堅果、種子類作爲零食

堅果類食物含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。而且堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入,而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性,但要記得選擇不加鹽炒制的。

乳腺增生不能吃什麼

一、禁食快餐食品

快餐食品往往含鹽也較高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含熱量極高,會加速體內雌激素生成,使乳腺增生更嚴重,也應當儘量少吃。

二、少食用肉類

吃肉類食品較多,不僅攝入熱量過多,同時也會攝入更多的膽固醇。而膽固醇會刺激人體分泌更多的荷爾蒙,而絕大多數乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關的。因此,經常吃低脂飲食的女性,乳房出現問題的機率相對較小。專家提倡,在日常飲食中女性應適當控制含荷爾蒙激素的肉食攝入。內臟是能不吃最好不吃,激素是最多的。

三、禁食蔥、姜、蒜

蔥、姜、蒜、椒、桂皮等都爲辛辣刺激性食物,強烈的刺激性食物會使人體內分泌失調,所以應儘量少攝入。

四、拒絕咖啡

現代女性很多都有飲用咖啡的嗜好,殊不知過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料,容易增加乳房組織的體液,加重乳房的腫脹感,使乳房感到不舒適。

數款乳腺增生食療推薦

一、肉蓯蓉歸芍蜜飲的做法

食譜材料:

肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克。

製作方法:

1.將肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質,洗淨。

2.將以上材料晾乾或切碎,同放入砂鍋,加適量水。浸泡片刻,煎煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,取汁放入容器。

3.待其溫熱時,加入蜂蜜30毫升,拌和均勻即成。

4.上午、下午分服。

二、海帶鱉甲豬肉湯的做法

食譜材料:

海帶65克,鱉甲65克,豬瘦肉65克。

製作方法:

1.取海帶65克,清水洗去雜質,泡脹切塊。

2.取鱉甲65克,打碎。

3.取豬瘦肉65克,切塊。

4.將以上材料共煮湯,湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。

5.每日分兩次溫服,並吃海帶。

三、香附路路通蜜飲的做法

食譜材料:

香附20克,路路通30克,鬱金10克,金橘葉15克。

製作方法:

1.將香附20克,路路通30克,鬱金10克,金橘葉15克洗淨,入鍋。

2.加入適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁。

3.待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升,攪勻即成。

4.上午、下午分服。

預防乳腺增生的食材推薦

乳腺增生困擾無數女性,據調查,有70%—80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生,除了藥物治療以外,膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物,如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、青皮、玫瑰花等。

中醫認爲絲瓜是甘涼之品,入肺、肝兩經,具有清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡的功效。現代研究發現,絲瓜中含有一種干擾素誘生劑,可以在人體內催生干擾素,因此具有很好的抗癌作用。此外,絲瓜中還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C,是不可多得的美容佳品。

絲瓜食譜推薦:

燒絲瓜:絲瓜800克,水髮香菇50克,薑汁適量。鍋內加油燒熱,用薑汁烹,再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精,煮沸至香菇、絲瓜入味,勾芡,淋入麻油,調勻即成。此菜餚具有益氣血、通經絡的功效。

絲瓜炒蛋:絲瓜250克,雞蛋150克,大蔥適量。將雞蛋加少許精鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內加油燒熱,下蔥段熗鍋,放入絲瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精鹽攪勻,淋入香油,撒入味精即可。

專家提醒,在烹製絲瓜時不能過熟,以免破壞其中的營養成分;同時由於絲瓜性寒滑,體虛者多吃易導致泄瀉,不可多吃。

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