材料：白蘿蔔、海蜇皮、鹽、蔥花。
做法：
1.將白蘿蔔200克洗淨，切成細絲，用精鹽2克拌透。
2.將海蜇皮100克切成絲，先用涼水沖洗，再用冷水漂清，擠幹，與蘿蔔絲一起放碗內拌勻。
3.炒鍋上火，下植物油50毫升燒熱，放入蔥花3克炸香，趁熱倒入碗內，加白糖5克、麻油10毫升拌勻即成。佐餐食用。
材料：鮮玉米粒100克，水發山楂20克，鹽，雞精，水澱粉，食用油各適量，薑片，蔥段各少許。
做法：
1.將玉米粒洗淨，山楂洗淨，向鍋中加入適量的清水，燒開，加入玉米粒，煮一會，放入泡發好洗好的山楂，煮片刻，撈出玉米粒和山楂，瀝乾備用。
2.另起鍋，加少量油燒熱下入薑片，蔥段炒香，倒入玉米粒和山楂，快速拌炒均勻。
3.加入鹽，雞精，水澱粉，快速炒勻至鍋中食材入味即可。
材料：豬肉、鹽、澱粉、刀豆、木瓜、黃酒、蔥花、薑末。
做法：
1.先將豬肉50克洗淨，切成薄片，放入碗中加精鹽，溼澱粉適量，抓揉均勻，備用。
2.將刀豆50克，木瓜100克洗淨，木瓜切成片，與刀豆同放入砂鍋，加適量水，煎煮30分鐘。
3.用潔淨紗布過濾，取汁後同入砂鍋。
4.視濾液量可加適量清水，大火煮沸。
5.加入肉片，拌勻，倒入黃酒適量，再煮至沸，加蔥花、薑末適量，並加少許精鹽，拌勻即成。可當湯佐餐，隨意食用，當日吃完。
材料：豬蹄1只，黃花菜50克。
做法：
1.將豬蹄去雜毛洗淨，和黃花菜一同加水文燉煮。
2.至豬熟後，放鹽少許調味。飲湯食蹄及黃花菜，分頓隨意食用，不拘次數。1周爲1療程。
玫瑰薏米粥
材料：水發大米90克，水發薏米80克，水發小米80克，玫瑰花6克，紅糖50克。
做法：
1.將大米，薏米，小米洗淨，用清水浸泡半個小時，向砂鍋中注入清水，燒開，放入玫瑰花，拌勻，倒入大米，薏米，小米拌勻，使米粒散開，燒開後用小火煮約30分鐘，至食材熟透。
2.倒入紅糖，快速拌勻，轉中火，再煮片刻，至糖分完全溶於米粥中。
3.關火後盛出煮好的米粥，裝入碗中，待稍微涼後即可食用。
