孕期營養很重要，這是大家都知道的。但一天中最重要的是早餐，早餐吃好了，準媽媽會有一個好的營養來度過一整天。本篇資訊，就詳細的來孕媽媽指導，早餐應該如何有營養的吃，如果你還不知道孕媽媽早餐吃什麼最好，就快快閱讀下面的資料吧。
指導：孕媽媽的早餐該如何吃？
關於孕媽媽的早餐，專家給出瞭如下見意：
一、全麥製品，包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。
準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆製品。
孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。
三、水果。
水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
四、瘦肉。
因爲瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
五、蔬菜。
顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
不管怎樣吃，人體都是遵循着新陳代謝的過程。生理學和中國傳統的醫學都告訴我們，早晨的太陽是最好的，人體也是如此。早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養素最豐富的時候，不管每天吃什麼，最好的時機，就在早晨。據營養學家統計，早晨的第一餐是人體營養素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營養素的50%也就不見了。
準媽媽處在一個特殊的時期，需要特殊的營養素，每天的生活質量很重要，每天的早餐更重要。好的營養要從早晨第一餐開始。
推薦孕婦早餐食譜：絲瓜蝦皮豬肝湯
將1000克絲瓜去皮，洗淨， 切成段;再將50克豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。起油鍋，放薑絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後放入絲瓜，再燉3~5分鐘即可。
