到了懷孕中期，由於早孕反應的逐漸消失，準媽媽的味口好慢慢變好，在此，準媽媽們要注意控制好飲食，多吃一些孕中期主打的營養素，以便讓胎兒健康發育，那麼，懷孕中期主打營養素有哪些呢?請看本文給出的詳細解答。
孕中期主打營養素：碘、鋅、鈣、維生素D
懷孕第4個月左右，胎兒的甲狀腺開始起作用，製造自己的激素。而甲狀腺需要碘才能發揮正常的作用。如果母體攝入碘不足，新生兒出生後會發生甲狀腺功能低下，影響孩子的中樞神經系統，尤其大腦的發育。因此每週至少要吃兩次碘含量最豐富的魚類、貝類和海藻等海鮮。
懷孕中期主打營養素有哪些
鋅在孕期營養中佔有重要的地位，如果缺鋅，準媽媽會出現味覺、嗅覺異常，食慾減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，最終影響胎兒健康。因此，要多攝入富含鋅的食物如生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻等。
準媽媽懷孕的第5個月後，胎兒的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求劇增。因此，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃其他含鈣量高的食物，如魚、蝦米、海帶、紫菜、豆漿、豆腐、腐竹等。另外，要攝入足夠的維生素D幫助鈣的吸收利用。
孕中期營養食譜
孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能，這均需由攝入主食予以滿足。充足的主食攝入對保證熱能供給，節省蛋白質，保障胎兒生長和母體組織增長有着重要的作用。此外孕中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加，爲此建議孕中期婦女至少每週選食一次一定量的動物內臟。
火腿沙拉
材料 火腿腸150克，雞蛋2個，胡蘿蔔、黃瓜各50克。
調料 沙拉醬、鹽、胡椒粉各適量。
做 法
1. 將胡蘿蔔洗淨，蒸熟，切丁;黃瓜洗淨，切丁;火腿腸切丁;雞蛋煮熟，取蛋白，切丁，備用。
2. 將胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿腸丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉，拌勻即可。
糖醋萵筍
材料 嫩萵筍100克。
調料 醋、鹽、白糖、蔥末、薑末各適量。
做 法
1. 將萵筍去根，去皮，洗淨，切滾刀塊，焯水，撈出瀝乾，加鹽拌勻，晾涼，備用。
2. 將白糖、醋、蔥末、薑末放入碗內，調成糖醋汁，倒入萵筍中醃漬入味，裝盤即可。
溫馨小提示
新鮮的萵筍莖長粗大，肉質細嫩，多汁新鮮，沒有枯葉、抽薹和空心等現象。
扒銀耳
材料 銀耳100克、豆苗50克。
調料 鹽、香油各適量。
做 法
1. 將銀耳泡發，去蒂，洗淨，撕小朵，焯水後瀝乾;豆苗洗淨，焯水後瀝乾，備用。
2. 鍋置火上，放入適量清水，加入鹽、銀耳煮沸，撈出盛入碗內過涼，撒上豆苗，加入鹽拌勻，淋上香油即可。
溫馨小提示
銀耳能增強機體抗輻射的能力，促進骨髓的造血功能。
