孕婦在孕期有些食物是不能吃的，否則會動了胎氣。羊肉能不能吃這個問題困擾着無數愛吃羊肉的準媽媽們。小編給您帶來了答案供您參考。
孕婦能不能吃羊肉?其實答案是肯定的，孕婦可以少量吃一些羊肉，但不宜多吃，因爲懷孕時胎兒是純陽之體，本身容易上火，而羊肉性溫容易上火，從而給身體帶來不適。
孕婦多吃羊肉會熱傷陰
坊間有傳說，吃羊肉會得羊癲瘋。民間所說的“羊癲瘋”，醫學上稱之爲“癲癇”。癲癇是一種常見的腦部疾病，多在兒童期發病，引起的原因多種多樣，有的與家族因素有關，是先天遺傳所致;有的是孕婦感染了某些病毒細菌，或接受了一定量的放射線，或食用了某些有毒物質如酒精、鋁、汞，或某些藥物損害了胎兒大腦的發育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。儘管引起癲癇的原因複雜多樣，但它與孕婦是否吃羊肉是毫無相關的。因此，你在孕期吃過羊肉，不必爲此惶惑不安。羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。
羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。《千金方·食治卷》中載：羊肉主暖中止痛，利產婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當歸、生薑各18克，共燉吃，治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷痠痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病於胎兒。但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量高，因此，對於孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
胡蘿蔔燒羊肉的做法 主料：羊肉(瘦)(1000克)
輔料：胡蘿蔔(400克)
調料：大蔥(25克) 花椒(1克) 桂皮(2克) 八角(3克) 料酒(100克) 姜(15克) 醬油(20克)白砂糖(20克) 花生油(100克)
製作工藝
1.將羊肉洗淨，刮盡細毛，放入清水中，加蔥姜略煮一下，去除血污和腥羶味，撈出放入清水中洗淨，然後切成3.3釐米見方塊。胡蘿蔔洗淨，切成長3.3釐米的斜塊。
2.炒鍋置旺火上燒熱，放入花生油燒熱後，放羊肉翻炒一下，加醬油上色，再加黃酒、蔥結、薑片、花椒、桂皮、八角、白糖、鮮湯、先旺火燒沸，再改用小火燒至五成熟，並放入蘿蔔燒至酥爛。
3.取出桂皮、八角、蔥姜、花椒、改用旺火稠濃湯汁，起鍋即成。
溫馨提示：看完本文之後，相信您對孕婦能不能吃羊肉的問題已有所瞭解。孕婦可以少量吃羊肉，但是不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
