可少量食用。
小麥草含有多種維生素、鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質和十七種氨基酸，營養價值很高，孕婦少量食用能補充身體所需的營養素。另外，小麥草中還含有大量的纖維素，孕婦食用可幫助腸道蠕動，防治便祕。所以孕婦可食用。
但小麥草性寒，孕婦吃太多寒性食物容易腹瀉、手腳冰涼，因此不能多吃，只能少量食用。
小麥草汁
做法：
1、將小麥草離土約1釐米以上部分採收下來，用清水洗淨並瀝乾水;
2、然後將小麥草用布包起來放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打併擰出汁。當然也可用專門的榨汁機取汁;
3、剛榨出來的小麥草汁略帶草味，可添加些蜂蜜、水果汁等調味。
小麥草蛋撻
蛋撻皮用料：牛油250克、白糖140克、麪粉480克(篩過)、雞蛋1個、小麥草粉10克(篩過)。
餡用料：水450毫升、白糖175克、青色素少許(可加可不加)、雞蛋5個、鮮奶60毫升、新鮮小麥草汁50毫升。
做法：
1、將牛油、白糖、小麥草粉，麪粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻;
2、接着加入雞蛋，把所有混合物攪打成麪糰;
3、將麪糰放入模型中，壓出多個圓模麪糰，待用。
餡做法：
4、先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
5、輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻;
6、將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模麪糰中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
小麥草雖好，但並不是所有人都適合吃的，有些人食用後會出現一些不適症狀，比如頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食慾下降、皮膚瘙癢、皮疹等。
另外，小麥草性寒，體寒之人不宜食用，否則會出現腹瀉等不適。
