孕婦是可以草菇的，草菇中含有豐富的蛋白質和多種維生素，對於孕婦和胎兒都是非常有好處的。
孕婦吃草菇的好處:
1、清熱解毒：中醫表示草菇性寒味甘，具有消食祛熱、補脾益氣的功效。相關研究表明它還可以解毒，比如它可與進入人體內的鉛、砷、苯有害元素結合，形成抗壞血元，然後隨小便排出。容易上火的孕婦食用草菇，可以降火祛熱、清肝解毒。
2、增強孕期免疫力：研究表明草菇的有效成分能夠增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，進而使機體抵禦各種疾病的免疫力得以提高。孕婦食用可以增強機體免疫力，提高抗病能力。
3、預防妊高症：草菇中含有一種對降低血壓有明顯效果的酪氨酸酶。孕婦食用可以有效預防妊高症。
4、通便排毒：草菇裏含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維以及木質素，有利於保持腸內水分平衡，還可以吸收多餘的膽固醇和糖分，之後將其排出體外，十分有助於預防便祕、腸癌、糖尿病、動脈硬化等疾病。
1、孕婦在吃草菇時儘量選擇新鮮的草菇，新鮮菇類營養價值最高，幹品味道上差一些，醃製和罐頭產品在營養和風味上都比較遜色。
2、草菇與鵪鶉肉是兩種相剋的食材，是不能一起食用的，這兩種食材雖然都有一定的滋補功效，但是它們一起進入人體以後會產生一些不良反應，讓人們出現嘔吐、噁心等多種食物中毒症狀，如果想把草菇和鵪鶉肉一起吃，最好隔開兩小時以上。
草菇肉片湯
準備材料：草菇250g、瘦肉200g、甜玉米1條、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、生粉適量。
做法：
1、瘦肉切片用適量油，鹽，生抽，生粉抓勻醃製。
2、草菇用小刷子把表面黑色刷去，把草菇沖洗乾淨後對半切開，薑切片。
3、用刀刮下玉米粒備用，煮鍋中坐入冷水，放入薑片並加入適量植物油，把草菇下鍋。
4、接着加入玉米粒大火燒開後滾5分鐘，把肉片滑入鍋中接着再大火煮5分鐘最後加入適量鹽調味即可。
草菇西蘭花
準備材料：西蘭花200g、草菇120g、油適量、鹽適量、蠔油適量。
做法：
1、西蘭花洗淨辦成小塊，草菇切塊，把西蘭花用開水焯一下盛出。
2、起油鍋煸炒草菇，放入西蘭花煸炒，放鹽放蠔油翻炒一會即可。
