雞蛋和菠蘿同吃的話,會使得雞蛋中的蛋白質與菠蘿的果酸結合,令蛋白質凝固,進而導致消化不良,對身體健康不利。
提醒:除了雞蛋外,牛奶的蛋白質含量也很豐富,所以最好別一起吃。
蘿蔔菠蘿中含有比較豐富的維生素,而蘿蔔含有較多的維生素C酵酶,兩種食物如果大量的一起吃,會破壞菠蘿中維生素C的營養成分,降低其營養價值。同時,還可能會促使菠蘿中含有的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,會抑制甲狀腺功能,甚至引起甲狀腺腫。
芒果菠蘿中含有的甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響,特別容易引起皮膚過敏。鮮芒果中則含有單羥基苯或二羥基苯,沒完全成熟的芒果中還含有醛酸,這些都對皮膚黏膜都具有刺激作用。如果孕婦將芒果與菠蘿大量一起食用,則容易引起皮膚瘙癢、口脣紅腫或發麻等現象。
海鮮菠蘿中含有大量的維生素C,海鮮中含有砷,吃完海鮮後再大量吃菠蘿,砷被維生素C氧化,會轉變爲一種與砒霜類似的成份,輕則引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良症狀,重則會中毒。
孕婦吃菠蘿和什麼一起搭配好
1、豬肉、雞肉
菠蘿和豬肉或雞肉一起吃,能夠促進蛋白質的吸收,對身體很有好處。
2、楊桃
菠蘿和楊桃同吃有清熱解暑、消食的作用。
3、蘋果
菠蘿和蘋果一起榨汁,蘋果可中和菠蘿中的部分酸味,味道更好,且還能幫助清理體內的廢物,排毒效果很好。
4、梨子
菠蘿用鹽水泡好後,與梨子一起榨汁,是消暑、解渴的佳品,還可促進消化。
5、白茅根
兩者搭配食用可以清熱利尿,還能止血。