孕期都是很難熬的，孕早期吐的要死要活的，孕中期胃酸又太多，到了孕後期皮膚又浮腫了，不過面對這些我們都還是要堅持下去的，只要用對了方法，對付這些都不成問題，胭脂冬瓜球就是去除孕期浮腫的有效方法之一。
孕期都是很難熬的，孕早期吐的要死要活的，孕中期胃酸又太多，到了孕後期皮膚又浮腫了，不過面對這些我們都還是要堅持下去的，只要用對了方法，對付這些都不成問題，胭脂冬瓜球就是去除孕期浮腫的有效方法之一。
胭脂冬瓜球富含各種維生素，幫助孕期媽媽有效改善浮腫的困擾。
用料：
冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法：
1、紫甘藍剝兩片冼淨，放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。
3、將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常豔麗。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，將冬瓜球沸水裏焯2-3分鐘。
5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
小貼士：
1、冬瓜有利尿、減肥、清熱解暑之功效。
2、紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。
3、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
專家點評：
胭脂冬瓜球是一道清熱利尿的點心，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用，孕媽媽多食用能有效消除懷孕身體浮腫的現象，還能借紫甘藍汁補充維生素。
