哺乳期怎麼吃奶水有營養。哺乳期吃東西，我們除了要有營養，讓奶水充足以外，還要注意自己的肉肉不要更多。吃不胖是很多人都想要的，我們一起來看看有哪些食譜是催乳不長胖的吧。那麼哺乳期媽媽奶水少怎麼辦？哺乳期營養食譜？
食材：鯽魚1條、黃花菜1小把、腐竹1根、姜2片、鹽1茶匙、食用油1湯匙。
做法：
1、將鯽魚處理乾淨，瀝乾水分，備用。
2、將黃花菜放入清水中泡發，然後剪去頭。將腐竹掰成小節備用。
3、熱油鍋，爆香薑片，然後放入鯽魚，將鯽魚煎到雙面呈金黃色，然後撈出。
4、將煎好的鯽魚放入湯鍋中，加入薑片，倒入適量的水。
5、然後放入黃花菜和腐竹段，蓋上鍋蓋，用大火煮開，然後換成小火熬煮1.5個小時。
6、然後調入鹽，再煮開一下。將煮好的腐竹黃花菜鯽魚湯盛入碗中即可。
功效：黃花菜和鯽魚都有催乳的效果，而且二者搭配，口味非常不錯，適合產後奶水不足的媽咪食用。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 蛋花絲瓜湯
食材：絲瓜480克，雞蛋200克，大豆油40克，鹽3克，大蔥5克。
做法：
1、將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽。
2、將雞蛋磕入碗中打散。炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎成金黃色。炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎成金黃色。
3、盛入碗內，改成小塊。
4、炒鍋放在火上，鍋內放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鐘。
5、放入蛋塊，再用旺火燒3分鐘，見湯汁變白時，放入鹽，起鍋裝入湯盆內即成。
功效：絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒、催乳之效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 金針菜燉肉
食材：金針菜310克，瘦豬肉60克。
做法：
1、金針菜洗淨，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內。
2、用大火隔水燉到豬肉熟透，吃菜肉喝湯，吃個六次左右就會有效了。
功效：金針菜被中醫認爲有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。用金針菜燉瘦豬肉，對乳汁不下有很好的功效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 鯽魚豆腐湯
食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法：
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油，稍熱後放入薑片，將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入，始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。
功效：豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 花生核桃糙米漿
食材：熟花生仁20克、核桃20克、糙米100克、水1800毫升、砂糖2匙
做法：
1、糙米洗乾淨之後，浸泡1個小時備用。
2、將糙米、花生仁、核桃入攪拌機中。
3、往攪拌機中加入800毫升清水。
4、將食材攪打成米漿。
5、將攪打好的豆漿加入剩下的水，用小火煮沸。
6、再加入砂糖，拌勻。最後盛入碗中即可。
功效：糙米含有蛋白質、維生素A、B族維生素，能促進腸胃蠕動，幫助排毒，預防便祕，且有補氣養血的功效。
哺乳期怎麼吃奶水有營養 參棗燉肉
食材：人蔘5克，淮山藥20克，杜仲5克，大棗10粒，豬瘦肉500克，姜，蔥，胡椒粉各適量。鹽適量。
做法：
1、將人蔘切片，烘乾碾成末，淮山藥切片，棗洗淨，摳去棗核待用。
2、豬肉洗淨，入沸水鍋中氽燙去血水，撈出切成小方塊。
3、將豬肉，山藥，大棗，杜仲一起放在鍋中，加入適量的清水，大火燒開後轉小火燉至肉爛熟。
4、加入人蔘粉末，燒開，加入鹽，姜蔥，胡椒粉調味即可。
功效：人蔘是大補藥物，可以幫產後虛弱的新媽媽補足生產中和產後前兩週雙虛的氣血，但一定要適量。
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