材料:生豬肝100g,黃瓜150g,水發海米15g,香菜、鹽、味精、醬油、蒜泥、醋、香油各適量。
做法:
1.把豬肝切成薄片,用開水過水焯一下,撈出來用冷水浸涼,控制好水分
2.把黃瓜 洗乾淨,切成菱形片,
3.香菜洗乾淨,切成2釐米長的小段,
4.黃瓜片放在盤子裏,上面放豬肝片、香菜段、海米,
5.最後用鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、香油兌成汁,澆上就可以了。
哺乳期吃什麼補鐵 洋蔥豬肝
材料:豬肝100g,洋蔥75g,植物油、醬油、料酒、鹽、白糖、味精、水澱粉、清湯各適量
做法:
1.將豬肝洗淨,切成片,投入沸水鍋中焯一下,再用清水洗感覺,
2.把洋蔥切成塊
3.把鍋裏面放入植物油,燒熱後放入洋蔥炒出香味,再吧豬肝放進去,
4.然後放料酒,加醬油、白糖、味精、清湯,炒熟後,用水澱粉勾芡就可以了。
哺乳期吃什麼補鐵 腐乳排骨
材料:豬排骨1500g,醬油130ml,鹽、白糖、腐乳湯、料酒、蔥、姜、水澱粉、植物油都適量
做法:
1.把蔥切段,薑切片,
2.把排骨剁成4cm長的段,洗乾淨,水瀝乾,放到盆裏,
3.放入少許的醬油、水澱粉拌勻,用熱油炸到金紅色撈出來,
4.把排骨放到鍋裏,加水、醬油、鹽、白糖、料酒。蔥段、薑片、腐乳湯,用大火燒開以後,轉到小火悶到排骨酥爛就可以吃了。
材料:對蝦300g,青蒜25g,植物油、料酒、白糖、鹽、味精、蔥、姜都適量
做法:
1.把蔥切段,薑切片,青蒜切寸段
2.把對蝦剪去須、腿、槍、眼,除去頭部沙包,從背脊剪開,去掉沙線洗乾淨,
3.把鍋放在火上,放油,燒到6成熱的時候,放對蝦,加入姜、蔥、倒入料酒,
4.然後加白糖、味精、鹽、適量的水,用小火燜5分鐘,把蝦翻身,再燜一會,等蝦皮酥的時候撒上青蒜出鍋就可以了。
哺乳期吃什麼補鐵 鮮橘子汁
材料:鮮橘子100g,白糖20g.
做法:
1.先把橘子洗乾淨,用消毒過的軟布擦乾,
2.再用刀攔腰切成兩半,放到擠汁器裏,用力擰轉,
3.讓果汁流到碗裏,加少許白糖混勻就可以喝了。
溫馨提示
鐵對細胞運送氧的功能是至關重要的,而且缺鐵性貧血容易發生頭暈,哺乳期媽媽產後身體虛弱,各個機能都在慢慢恢復,缺鐵性貧血很多產後媽媽都會有。根據食療是可以很好的緩解這個現象的,而且在哺乳期吃補鐵食物,也可以讓寶寶從母乳中吸收到鐵元素。所以哺乳期補鐵也是比較重要的。