材料：花生50g、南杏仁100g、純牛奶100ml、糯米15g、冰糖適量。
做法：
1、準備材料。
2、糯米提前用水泡好，至少泡一兩個小時。
3、南杏仁也提前泡2個小時以上，剝去外皮。
4、花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分鐘，注意溫度不要太高，容易烤糊。用鍋小火炒熟也行，炒比較費功夫(也可以將花生杏仁泡水後直接放豆漿機打，只是烤過會香一點)。
5、花生去掉紅衣(也可不去)。
6、把花生、南杏仁、糯米倒入豆漿機。加適量滾開水，這樣豆漿機工作完成時間快一點。
7、倒入100毫升純奶(水的量不要超過豆漿機水位線，不然容易溢出)。
8、按“健體豆漿”等它自動完成，攪拌好後，加入適量冰糖。
9、再用密點的篩子過濾，口感會更柔滑，不過濾的口感會很粗的。
材料：木瓜1個、杏仁露1罐、吉利丁片2片。
做法：
1、準備材料。
2、木瓜削去皮。
3、從瓜蒂向裏四分之一位置切開。
4、掏出木瓜籽。
5、一定要掏乾淨。
6、吉利丁片用水泡軟。
7、杏仁露倒進小鍋，中火加熱至杏仁露邊緣有微小泡產生。
8、加入泡軟的吉利丁片。
9、快速攪動，使吉利丁片完全融化。
10、煮好的杏仁露放至室溫，倒入挖好的木瓜裏。
11、用切下來的部分當蓋子，蓋好，在小口徑的碗裏固定，用保鮮袋密封后，放入冰箱冷藏室12小時。
12、冷藏後的杏仁凍凝固成型，把木瓜豎切4塊，然後切小塊即可。
材料：紅棗60g、花生30g、杏仁20g、冰糖30g。
做法：
1、花生、杏仁提前浸泡2小時以上，紅棗清洗乾淨浸泡半小時。
2、泡好的紅棗撕碎去核。
3、花生、杏仁冼淨跟棗一塊放入豆漿機。
4、加入水，不要超過豆漿機最大水位限。
5、啓動豆漿機五穀豆漿功能，時間約35-40分鐘。
6、打好後過濾出渣。
7、加入冰糖攪拌融化就可以了，冷藏後更好喝。
材料：甜杏仁30g、牛奶100ml、水200ml、冰糖適量。
做法：
1、準備材料。
2、用清水泡1小時。
3、倒掉水加入熱水，就很容易去掉皮。然後再用清水浸泡1小時。
4、倒入攪拌機，加入清水打細膩。
5、倒入奶鍋，加入牛奶一起小火煮。
6、加入冰糖煮至融化。
7、煮開就可以熄火了。
8、把煮好的過濾一下。熱喝味道很棒。也可以冰鎮。
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂5g、白糖適量、清水適量、糖桂花適量。
做法：
1、準備露露一罐。
2、牛奶一袋。
3、把瓊脂放在冷水中浸泡至軟。
4、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合。
5、放入微波爐加熱至沸騰。
6、拿出來放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化,可以將碗放進熱水裏,隔水加熱會快點)。
7、將奶液倒在一個方形容器裏，等冷卻後放入冰箱冷卻凝固後拿出來，倒扣，切成喜歡的形狀,撒蜂蜜水或糖桂花。
