枸杞生吃的時候，是最有營養的，因爲枸杞是水溶性物，其他做法會流失部分的營養成分，而水太熱的話，也會直接破壞了枸杞的功效，生吃就不會有這方面的擔憂了。
小貼士：
1、一次吃枸杞不要超過十粒哦。生吃枸杞的時候，容易上火，要少食。
2、枸杞不能長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裏面的營養成分流失，建議在溫水裏稍洗一下就可以了。
3、枸杞性熱，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
4、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
材料：枸杞，紅棗，幹菊花。
做法：
第1種：用開水沖泡枸杞即可。
第2種：紅茶3克，枸杞20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘即可。
第3種：或取枸杞20粒，幹菊花5朵，用開水沖泡即可。
小貼士：
1、枸杞泡水一次用量最多不能超過20g。
2、枸杞泡水不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡。
3、枸杞可以反覆泡很多次，最後還要把剩下的枸杞吃掉纔好，這樣才能充分吸收枸杞的營養。
材料：枸杞100克，酒500毫升。
做法：將枸杞加入酒中，密封浸泡7日即可。
用法：每次喝20～30毫升，每日2次。
小貼士：
1、夏天的時候，不要喝，易於上火。
2、高血壓患者只能少量飲酒，一天不能超過一兩。
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材料：枸杞20克，粳米100克，白糖40克。
做法：將枸杞與粳米一同放入沙鍋內，加水適量，用武火煎煮至沸後再改用小火熬煮，待米開花、湯稠濃時，加入白糖調味，停火燜5分鐘即成。
用法：佐餐食用。
小貼士：
1、還有養肝明目、滋陰補腎的作用哦。
2、枸杞與不同的食材搭配熬粥還有不同的效果哦。
材料：銀耳10克，枸杞、冰糖各30克。
做法：
1、將銀耳用清水泡發，去根蒂、撕碎、洗淨備用;枸杞用清水浸泡3分鐘，洗淨備用。
2、將枸杞與銀耳、冰糖共放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
小貼士：喝枸杞銀耳湯還可以養護肝臟、美容養顏哦。
材料：枸杞2g，雞蛋100g。
做法：雞蛋打碎與枸杞攪拌後，加適量鹽、芝麻油後隔水蒸，鍋蓋要露一條縫，蒸熟關火即可。
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