孕前準媽吃什麼纔好呢，下面本站小編將介紹一道家常熬魚給準媽媽們，味道營養什麼的都特贊，流口水的快來學習吧。
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材料
魚750克(任何魚均可)、肥瘦肉100克、玉蘭片50克。
調料
蔥花、蒜末、薑片、醬油、味精(雞精)、鹽、醋、料酒、香油、植物油各適量 。
〔做法〕
1.肥瘦肉洗淨，切3釐米長、1釐米寬、0.3釐米厚片;魚洗淨，兩面打花刀，炸一下。
2.鍋熱後加入植物油、蔥花、薑片、蒜末熗鍋，放入肥瘦肉片和玉蘭片，炒熟後加醬油、料酒、味精、醋和鹽各適量，做成調料備用。
3.另起鍋，放5勺高湯，把魚放鍋內大火燒開，改微火煨15分鐘，汁剩一半，把魚翻個撈出，放入魚盤。
4.將調料澆在魚上，再將原汁加入香油、醬油攪勻，灑在魚身上即成。
