媽媽都知道要維持寶寶和家人的身體健康，一定要吃營養的食物。但你知道，有些你以爲富含營養的食物，可能營養含量並不高。因此，媽媽應該瞭解哪些食物的營養成分比較高，提供正確的飲食給孩子攝取。
媽媽都知道要維持寶寶和家人的身體健康，一定要吃營養的食物。但你知道，有些你以爲富含營養的食物，可能營養含量並不高。因此，媽媽應該瞭解哪些食物的營養成分比較高，提供正確的飲食給孩子攝取。
一、寶寶缺乏維生素的危害
維生素是維持人體生命活動必需的一類有機物，也是保持人體健康的重要活性物質。雖然它們在體內不能產生能量，不能構建組織結構，而且大部分維生素只能從食物中攝取，但它們參與機體代謝的調節，對人體的生長、代謝、發育有着重要作用。
機體對維生素的需求量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但人體一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，危害健康。
比如：維生素A是“眼睛的維生素”，缺乏了會影響到寶寶眼睛的發育和成長，也會影響寶寶的免疫力。
維生素B2是“成長的維生素”，缺乏了寶寶易換脣炎、口角爛、舌炎。
維生素D是“陽光維生素”，缺乏會影響寶寶對鈣質的吸收，也會加大寶寶得佝僂病的機率等等。
一、可以補充更多維生素的食物
1、補充足夠鐵質
你需要17毫克的鐵來滿足每天的需求劑量。你可以透過食用100毫克的莧菜和蘿蔔來滿足需求量。但記得要補充維生素C來幫助鐵的吸收。
2、補充足夠鈣質
你知道每天飲用425毫升的牛奶只有吸收500毫克的鈣嗎?這還不足以提供你每日的需求劑量。因此，你可以食用乳製品、堅果和種子來補足其他的劑量。
吃正確的食物才能滿足身體所需的營養。
3、補充足夠的鋅
男性鋅的每日需求劑量是12毫克，女性則是10毫克。牛奶、豆類、南瓜子、蝦子都是含有豐富鋅的食物，可以補足你的需求。
4、補充維生素C
你缺乏維生素C嗎？別再吃柳橙和橘子了，改吃番石榴和醋栗，因爲它們富含維生素C，食用100克就可以得到200~600毫克的維生素C，可滿足你的需求。
5、補充足夠葉酸
爲了滿足你一天所需的200微克葉酸，你只需要吃一碗的黑眼豌豆。你也可以每天咀嚼150克的烤花生，防止葉酸缺乏。
6、補充維生素E
你的維生素E每日建議劑量是15毫克，如果低於這個劑量就會導致缺乏。你可以每天吃50克的杏仁來補足。
7、補充維生素D
爲了滿足你每天所需的維生素D需求量，你需要曝曬在陽光下15分鐘(清晨)，如果沒有辦法做到，你只能靠維生素D強化食物來補足。
三、應破除的健康迷思
1、應睡足八小時
睡眠的理想量因人而異，這取決於年齡、遺傳組成和性別因素。10 歲的孩子需要9小時的睡眠，30歲以上需要7小時，婦女需要比男性多14分鐘。
2、每天喝八杯水
事實上這沒有科學證據。喝水的目的是爲了滋潤你的身體、清除毒素、改善身體功能，但大部分需要的每日飲水量已經包含在食物裏，所以不需要喝到8杯水。
3、多吃蔬菜水果
雖然蔬菜和水果都充滿了營養，但有些食用過多還是會造成肥胖。像是酪梨，它充滿了維生素、礦物質和非常多的脂肪，因此食用過多還是會導致體重增加。
