給寶寶吃什麼樣的米粉比較好？所以今天這篇文章，簡單瞭解一下寶寶吃米飯的哪些事兒，鐵含量普遍超國標6-10倍的美版米粉，究竟適不適合給娃吃？
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你給娃買的米粉是什麼來頭？
“高鐵”、“地鐵”暫且不說，首先咱得搞清楚一個問題，你給娃買的米粉是什麼來頭？
市售嬰兒米粉根據產地及生產執行標準不同主要可以分爲下面三類：
國產米粉：品牌、產地均爲中國，產品配料根據中國國標進行生產，外包裝爲中文包裝。
國行米粉：原產地爲其他國家，經產地國出口和我國進口兩次海關檢疫，產品配料根據我國國標要求調整，外包裝爲中文包裝或貼有中文標識。
爲了好記，上面兩種也可以統稱爲“國標版”。
海淘米粉：按照產地國的標準生產，外包裝是外文，無中文標識。
另外，依據各國對嬰兒食品中添加的營養素要求不同，同一品牌國標和海淘版的100g米粉中鐵含量也有明顯差異。
上圖中也能看出，“地球最好”的鐵含量，國標版和海淘版的差距非常大。所以，想買哪一種，一定要看清楚再下單～
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鐵對寶寶有多重要？爲啥要吃米粉補鐵？
《中國0-6歲兒童營養髮展報告(2012)》指出，2010 年，6-12 月齡農村兒童貧血患病率高達 28.2%，13-24 月齡兒童貧血患病率爲 20.5%。
看似是貧血這個“小病”，但實際上對寶寶的生長髮育有很大的影響。缺鐵會導致寶寶食慾不好，會附帶影響到其他營養的攝入。嬰幼兒缺鐵性貧血會導致精神運動能力的損傷和行爲改變，禦寒能力下降。
寶寶大約從6個月開始，母乳滿足不了鐵的需求，新添加的輔食自然就要考慮強化鐵，作爲娃的第一口輔食，大多數媽媽會選擇好消化、致敏性低的米粉，那麼，輔食添加初期補鐵的重任也就落在了wuli米粉的身上。
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吃不吃美版米粉要因娃而異
所以，此處應該有一個吃輔食的娃。
愛妮7個多月時某一天的食量。除此之外，還有700ml母乳。除去米粉，一天鐵的攝入量≈1.1*6%+0.5*12%+0.34*8/35+6.5*20%+1.1*9%+0.5*6%+0.4*12%+12*7%+0.1*700%=3.22mg
如果給愛妮吃的是國標米粉（鐵大約5-6mg/100g），17g米粉可提供0.85-1.02mg的鐵。若是吃美版米粉（鐵大約30-40mg/100g），17g米粉可提供5.1-6.8mg的鐵。
7-12月齡寶寶每日鐵的需求爲10mg，也就是說：美版米粉加其他食物的母乳寶寶，每日基本就可以滿足鐵的需求。而國標米粉加母乳的寶寶，則只能滿足全天鐵需求的40%左右。
那是不是證明，選擇鐵含量高的美版米粉好呢？
當然不是。如果你的娃吃配方奶，再吃點兒豬肝啊，菠菜啊，雞蛋啊，還吃美版米粉，那鐵攝入量就分分鐘超標了，趕緊打住，stop！
｜有數據有真相：
前段時間，我們整理了39款一段奶粉的營養成分配比表，順帶算了一下這些奶粉鐵的含量平均值，大約是4.89mg/100g。
大多數奶粉衝100ml需要15g，那麼700ml奶提供的鐵大概有5.13mg。所以，如果是純配方奶粉的寶寶，其實選擇國標米粉更合適。
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一些具體的建議，歡迎對號入座
這裏總結一下7-12月齡寶寶（每天需要10mg鐵）的米粉選擇情況：
方案一：純母乳餵養，建議吃美版米粉，如果吃國標米粉，需要額外補充鐵劑（不同月齡寶寶飲食不同，所以補充量不同，需遵醫囑）；
方案二：混合餵養（以奶粉餵養爲主）建議吃國標米粉；
方案三：混合餵養（以母乳餵養爲主）建議吃美版米粉；
方案四：純奶粉餵養，建議吃國標米粉；
此處有幾點需要特別注意
＊美版米粉鐵含量高，每天攝入量最多不超過30g。
＊美版米粉建議一頓量14-15g，國標版或國產米粉每頓建議25g。
＊如果寶寶吃美版米粉後，出現了綠色甚至黑色的便便，建議更換鐵含量少一些的米粉。
＊在選購美版米粉時，看看鐵（ iron）含量是否足夠，例如14g可以提供全天需求的60%，或者15g提供50%，都是可以考慮的。
＊海淘有風險，對待寶寶口糧更應該慎重。如果有在美國的親友，可以幫忙郵寄或者人肉帶回，且郵寄時一定包裝仔細（以免物流導致破損），否則不建議購買——這一點，也是很多營養師不建議海淘的原因。
總結：
從安全角度，堅決不建議購買海淘米粉，美版也不例外 從補鐵角度，可以百花齊放，根據寶寶情況對號入座 所以，買什麼米粉，需要根據你家寶寶的餵養情況和你對安全因素的權衡來定— 5 —
除了米粉，寶寶還能吃什麼補鐵？
米粉不可能一直吃，我們應該從多種食物裏獲取鐵。爲此，也整理了一些常見的補鐵食物，供媽媽們參考。
我們推薦的補鐵食物主要是紅肉、動物內臟、動物血液這幾類，含量高吸收率也高。但對寶寶來說，肝臟不建議經常吃，建議每週1-2次，每次少量。
而傳說中常見的補鐵神器含鐵量並不高，且不好吸收，比如圖中標紅的菠菜、紅棗、紅糖和櫻桃。
雖然蔬菜等食物中鐵不好吸收，但在飲食中攝入量比較大，建議與肉類搭配，可以提高吸收率。
如何從食物中補鐵，我在之後會單獨寫篇文章科普，這就不做贅述。
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母乳＋高鐵米粉，寶寶爲什麼還貧血？
吃含鐵高的美版米粉不是一定就不會發生貧血了。
貧血的種類有很多，缺少維生素B12、葉酸、鐵等會貧血，還有一種地域性的地中海貧血也是貧血。所以，並不是所有貧血都是缺鐵導致的；
即便是缺鐵性貧血，這和寶寶的個體情況密切相關。比如媽媽孕晚期貧血，寶寶早產或者出生低體重，輔食安排不合理，寶寶對鐵的吸收率低等等，都可能會造成貧血。
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中美及WHO官方機構對寶寶補鐵有何建議？
世界衛生組織WHO——飲食鐵不足或生活在IDA（缺鐵性貧血）患病率大於40%地區的6-23月齡寶寶，鐵劑2 mg/kg/d。
美國疾控中心CDC——非純母乳的需要喝強化鐵配方奶粉；早產兒和出生低體重寶寶需每天1-12月齡補充鐵劑2-4mg/kg/d（最高15mg/d）；純母乳寶寶吃輔食之前，從4月齡起，鐵劑1mg/kg/d。
美國兒科學會AAP——純母乳同CDC；配方奶粉寶寶選擇鐵含量爲10-12mg/L的奶粉；早產兒1-12月齡鐵劑2 mg/kg/d。
中國營養學會——純母乳餵養滿6個月，添加輔食初期首選強化鐵的米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。
中華兒科雜誌《兒童缺鐵和缺鐵性貧血防治建議》——早產兒和低出生體重兒從2-4周開始每天補充1-2mg/kg鐵劑，直至1歲；強化鐵配方奶粉餵養則無需補鐵。足月兒純母乳餵養4-6個月，及時添加富含鐵的輔食，必要時補充鐵劑1mg/kg/d。
