夏季可以給孩子吃些苦味食品，苦味食品能增加食慾，清心健腦，促進造血功能和加速血液循環的作用，而且苦味食品大多有消炎退熱作用。
一直食慾不錯的孩子，一到夏天，有的會突然變得食慾不好，這是什麼原因呢？
夏季孩子食慾差這主要因爲：
一、夏天一般出汗較多，體內水分、鹽分丟失較快。散熱時，皮膚血管處於擴張狀態，血液流經皮下血管較多，而胃腸道等內臟器官的血液供給相對減少，胃腸道活動減弱，消化液分泌減少，所以食慾降低。
二、炎熱的夏天，孩子休息和睡眠欠佳，神經中樞處於緊張狀態，體內某些分泌腺活動有改變。
三、夏季大量飲水，或吃冷飲、冰棍等，既沖淡了胃液又刺激了胃腸肌肉收縮，更加影響胃液的分泌。
夏天，爲增強孩子的食慾，爸爸媽媽應多給孩子吃些容易消化、少油膩的食物，讓孩子多吃富含維生素C和礦物質的蔬菜、水果，如西瓜、西紅柿、冬瓜等。西紅柿每100克含維生素C約29克，每天吃2個西紅柿(中等大的)，就能滿足身體對維生素C和礦物質的需要。如西紅柿炒雞蛋，不但富含維生素和礦物質，還含有動植物蛋白質，動植物蛋白具有互補作用，能有效提高人體對蛋白質的吸收率，從而提高食品的營養價值。
可以給孩子吃些苦味食品，苦味食品能增加食慾，清心健腦，促進造血功能和加速血液循環的作用，而且苦味食品大多有消炎退熱作用。苦味食品以蔬菜爲多，如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。
