寶寶食慾不振不愛吃飯該怎麼吃?很多寶媽不知道該怎麼辦?這款可愛的小飯糰不僅外表可愛,還可能糅合多種食材,營養也是非常均衡,下面看看可愛小飯糰的做法。
多彩米飯糰
大人吃東西講究營養,而寶寶確是視覺動物,將飯糰做得鮮豔多彩,反而會更得他的青睞。
食材:
白米飯1碗、菠菜3棵、胡蘿蔔1根。
做法:
步驟1:將菠菜去菜頭,洗乾淨,放入沸水中焯燙熟,撈出瀝乾。
步驟2:將菠菜放入攪拌機中,加入少量水,攪打成菜泥,攪拌機的杯清洗乾淨。
步驟3:胡蘿蔔削皮洗乾淨,切成兩半,放入沸水中焯燙熟。
步驟4:將焯燙好的胡蘿蔔一半放入攪拌機中,加入少量水,攪打成胡蘿蔔泥。
步驟5:將攪打好的菠菜泥和胡蘿蔔泥分別放入小碗中。
步驟6:將米飯分成兩份,分別加入胡蘿蔔泥和菠菜泥,攪拌均勻。
步驟7:將米飯放入模具中,將米飯壓實成形,然後疊加。
步驟8:將焯燙好的剩下的胡蘿蔔用模具壓出可愛的形狀。
步驟9:將胡蘿蔔插在米飯上面,做點綴即可。
芝士烤飯糰
試着加入更多的食材,葷素搭配會讓飯糰的口味更豐富,營養也更加全面。
食材:
白米飯2碗、西蘭花150克、芝士片1片、火腿適量、培根適量。
做法:
步驟1:西蘭花汆燙熟,瀝乾水分,切碎,火腿切丁,芝士片取一半切絲,培根切條備用。
步驟2:將剩下的芝士切成小片。
步驟3:將西蘭花碎和火腿丁與白米飯拌勻。
步驟4:將芝士絲包入飯中,捏成球狀。
步驟5:將飯糰放入不沾烤盤中。
步驟6:將芝士小片和培根條鋪在飯糰上,放入預熱好的烤箱中,200度烤大約8分鐘即可取出。
雪人飯糰
將飯糰做成可愛的卡通形象,也能迅速吸引孩子的注意力,讓他胃口大開。冬天做個雪人主題的飯糰就再適合不過了。
食材:
米飯1碗、雞蛋1個、西蘭花80克、胡蘿蔔50克、鵪鶉蛋50克、海苔1片、鹽少許、油少許。
做法:
步驟1:將西蘭花放入淡鹽水浸泡後,清洗乾淨,掰成小朵。放入鍋中焯熟後撈起瀝乾水分。
步驟2:胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切片。放入鍋中焯熟後撈起瀝乾水分,將胡蘿蔔用模具或刀修成愛心形狀。
步驟3:用飯糰捏出雪人的頭部和身體,擺盤。
步驟4:將海苔剪出雪人的眉毛、嘴巴、和眼珠,將胡蘿蔔剪出雪人的圓形鈕釦,裝飾在米飯上面。
步驟5:繼續將海苔剪出手臂和帽子的形狀,裝飾在飯糰上。
步驟6:將焯燙好的西蘭花擺在雪人隔壁,擺出聖誕樹的形狀。
步驟7:再在雪人的四周點綴上愛心形狀胡蘿蔔。
步驟8:最後用雞蛋白剪出雲朵的形狀裝飾在雪人上方,這道雪人飯糰就完成了。