怎麼爲寶寶做一份簡單快手的麪食？家常麪疙瘩怎麼做好吃？寶媽會做嗎？下面來看看家常麪疙瘩的簡單做法。
家常麪疙瘩
食材
麪粉20克、番茄1個、雞蛋1個、胡蘿蔔1段
標籤
補鋅開胃、感冒發燒、腹瀉調理、不愛主食、不愛吃蛋、各種麪食、12m+
難度
★★
1、所有食材準備好。
2、胡蘿蔔洗淨去皮切碎，雞蛋打散。
3、番茄洗淨去皮用拉碗拉碎。向麪粉中一邊滴水一邊用筷子不斷攪拌成小疙瘩。
4、熱鍋入油，加入胡蘿蔔翻炒一會兒。
5、加入番茄碎翻炒，鍋中加熱水轉大火。
6、鍋中湯汁沸騰之後轉小火，加入麪疙瘩並不斷攪拌均勻。
7、加入打散的蛋液，攪拌均勻。
8、大火邊收汁邊攪拌，湯汁濃稠即可關火。
小貼士
1、攪拌麪疙瘩不宜一次加大量水，容易形成大的麪疙瘩影響口感。
2、麪疙瘩中也可加入其他蔬菜。
食譜點評
將番茄炒出茄汁再煮麪疙瘩，簡單便捷，酸甜可口，雞蛋胡蘿蔔的加入又滿足了營養所需，是寶寶生病時不錯的選擇。
