寶寶除了睡眠，吃就是麻麻們最關心的問題了，媽媽們到底該怎麼安排輔食的量和輔食的進食時間呢？添加輔食後，寶寶不愛喝奶了咋辦？媽媽們怎樣餵養輔食？
怎樣喂寶寶輔食最合適?
一般建議挑選寶寶小睡之後，心情比較好，稍稍有些飢餓感的時候。儘量不要選寶寶特別餓的時候，給寶寶喂輔食。因爲寶寶還沒有吃過輔食，不知道輔食能飽肚。而且寶寶特別餓的時候，只會一心想着喝奶飽腹，反而會增加對輔食的抗拒。
添加新食材，應該安排在哪一頓?
最好，把新食材安排在早上或者上午那頓輔食。因爲一旦寶寶有過敏的症狀，可以及時去醫院就醫。避免因爲過敏發生在晚上，所帶來的不便。
寶寶每天吃幾頓輔食?
剛開始添加輔食，每天一頓，再逐步過渡到兩頓。比如，7-9個月每天2-3頓，9-12個月每天3-4頓(含加餐)，慢慢過渡到一歲以後每天三頓主餐，兩頓加餐。
吃輔食與喝奶，到底誰先誰後?
關於這個問題的爭議比較多，我的建議是要看寶寶容易接受哪種情況。
可以在吃輔食前，喝兩口奶，保持心情愉悅，再吃輔食;也可以吃吃完輔食之後，喝幾口奶，讓寶寶一頓吃飽;如果寶寶一頓輔食能吃飽，兩餐之間喝奶也可以。奶和米粉都是很好消化的食物，並不存在誰先誰後不好消化的問題，所以，如果寶寶輔食吃得不好，兩種情形都可以試試。這個問題，大Y媽也曾很困惑，我個人的感受和小思媽媽一樣，隨孩子的習慣，看他自己更適應哪種情況。我兒子一直是先吃輔食再喝奶的。
添加輔食之後，輔食與奶誰更重要?
週歲以前，以奶類爲主，奶類是營養的主要來源。添加輔食的目的，是爲了讓寶寶學會吞嚥，咀嚼，養成好的吃飯習慣。週歲以後，輔食爲主，奶類爲輔。因爲寶寶的身體發育需要高營養密度的輔食，奶類已經無法滿足了。
添加輔食之後，寶寶要喝多少奶?
週歲前，600-800ML。奶量不足的話，營養跟不上。週歲後，350-500ML。奶量太多，會影響輔食的攝入，營養密度不夠。
注意，奶量的逐步減少是循序漸進的，並不是突然減少的。
怎樣判斷寶寶吃飽了呢?
比如，看到勺子就把腦袋別到一邊。東張西望，心不在焉， 不願意張嘴，向後打挺，擺手或搖頭等等。每個寶寶的表達方式不一樣，麻麻們只要細心觀察，就能掌握寶寶發出來的吃飽信號。
寶寶每天吃多少，才合適?
這只是中國營養學會給出的建議，但每個寶寶個體都是有差異的，僅作爲參考。
怎樣用勺子給寶寶喂輔食?
注意，勺子並不是要直接伸進寶寶的嘴裏，而是先放在寶寶嘴邊，儘量引導寶寶自己張開嘴，讓寶寶慢慢學會用上嘴脣來清掃勺子裏的食物。
寶寶不接受輔食，怎麼辦?
如果寶寶從開始喂輔食，就不接受，可能是還沒有適應。寶寶天生就會吸吮，但吞嚥和咀嚼卻需要後天來學習。寶寶拒絕輔食，可能是因爲習慣以吸吮的方式去喝奶，卻不願意去吞嚥輔食。認爲喝奶非常省力氣，吃輔食卻好費勁兒呀。
首先，家長的態度一定要淡定，要知道這種情況再正常不過了，要給寶寶足夠的時候去學會處理食物。 要有耐心，不要強迫寶寶，每天還是照常給寶寶輔食，寶寶會從最開始的2-3勺，慢慢增加到小半碗，大半碗。曾有研究表明，對於寶寶不喜歡某種食物，要重複給，給10次，15次之後，寶寶也能接受的。
記得，千萬不要強迫寶寶多吃一口，這會讓寶寶壓力倍增，覺得吃輔食是件痛苦的事。
寶寶還沒出牙，好捉急呀，是缺鈣嗎?
寶寶出牙早晚與是否缺鈣沒有關係喲，主要由遺傳因素決定。可以經常引導寶寶練習咀嚼的動作，不僅可以促進面部肌肉的發育，並且對牙齒萌出會有一定幫助。
寶寶沒出牙，可以咀嚼食物嗎?
答案是肯定的，寶寶即使沒出牙，牙根已經包在牙牀裏面了，寶寶可以用牙牀來幫助磨碎食物。但要注意不能給寶寶過於堅硬，圓滑，容易誤吞下去的食物。
寶寶不愛吃需要咀嚼的食物，怎麼辦?
寶寶的吸吮能力是天生的。而吞嚥和咀嚼能力是需要後天學習和鍛鍊的。任何時候，意識到這個問題都不算晚，從現在開始有意識地鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
如何教會寶寶學習咀嚼呢?
有的寶寶很快學會咀嚼，有的寶寶可能一直處於把食物含在嘴裏的階段。這就需要麻麻們不斷地鼓勵與示範。
在給寶寶喂輔食的時候，與寶寶面對面地坐着。同時，特別誇張地給寶寶示範咀嚼的動作，並且注意要張着嘴嚼，而不是閉着嘴巴。寶寶的觀察能力很強，會注意麻麻的嘴型變化，摸索出咀嚼的動作。
不敢添加顆粒狀輔食，怕寶寶會幹嘔?
當寶寶覺得自己無法吞嚥某個食物，就會出現吞嚥反射，繼而發生乾嘔，可以說是寶寶的一種自我保護。
這是寶寶學會咀嚼，學會吃飯的必經之路。麻麻們不必過分緊張，更不要因此放棄嘗試。可以試着把食物處理得再細一點，並按照上面的方法示範寶寶跟着練習咀嚼。
寶寶吃什麼拉什麼，是消化不好嗎?
這與寶寶的咀嚼能力有很大關係。因爲寶寶的磨牙沒有全部萌出，磨碎食物的能力有限。所以，在便便中能看到食物殘渣。媽媽們不用過度擔心這是消化不良，相反正是給機會讓寶寶的消化系統儘快成熟起來。如果這種情況比較嚴重，幾乎全部都原樣拉出來。可以把食物處理得更細一些。
寶寶每個階段的食物性狀是怎樣的?
及時改變食物的性狀，適時地鍛鍊寶寶咀嚼能力非常重要。假如寶寶6個月開始添加輔食，如果4個月開始添加輔食，可以整體往前稍移移。
6個月，泡得很稀的米粉，細膩的蔬菜泥，水果泥。
7個月，泡得稠一點的米粉，稍微稠的泥蓉狀輔食。
8-11個月，小顆粒輔食+蓉狀輔食。(也可以把特別柔軟好嚼的固狀輔食，弄碎給寶寶吃)
1歲-1歲半，大顆粒輔食(切得比較碎的飯菜)
1歲半-2歲，切碎的家常飯菜。
寶寶輔食需要注意的事項
寶寶的輔食可以用油嗎?
中國營養學會的建議是寶寶6-12個月每天攝入5-10克油，1-3歲每天20-25克。5克大約是我們平時喝湯的一湯匙那麼多。
寶寶的身體還在生長髮育，需要脂肪提供能量，甚至寶寶的脂肪供能比，比我們大人的還要高。
做好的輔食如何存放?
給寶寶做輔食，我還是建議現做現吃。
因爲食物中的亞硝酸鹽會隨着時間的推移而增加。如果，實在是精力有限，可以把食物趁熱裝到密封的玻璃冷凍盒裏，室溫下晾涼然後放進冰箱冷凍(冰箱下層哦)，最好在一週內吃完。
米粉要吃到什麼時候 ?
如果寶寶能夠開始吃一些麪條，米粥等家庭日常的主食，就可以替換米粉了。但不要忽略補鐵的問題。
如果寶寶願意吃，吃到一週歲也是可以的。但這不併意味着寶寶要一直吃泥吃糊，別忘記寶寶還需要鍛鍊咀嚼能力哦!
寶寶多大可以吃粥和麪條?
寶寶一般7，8個月大的時候，可以開始嘗試吃粥或者麪條。最好是在寶寶已經添加輔食2個月左右，能夠很好地吞嚥泥狀輔食的基礎上，並且有一定的咀嚼意識。
給寶寶做麪條吃，怎樣防止寶寶噎到?
在處理食物上，要注意給寶寶做小顆粒的食物不要加特別多的水。如果太稀，寶寶會習慣性地喝進去，而忽略了咀嚼。相反，要做得稠一點。
給寶寶做的麪條一定要柔軟，給小寶寶添加麪條，最好先從粒粒面，疙瘩湯開始。再慢慢過度到，短而細的麪條。因爲顆粒小，柔軟的麪條最容易接受。
如何培養寶寶自主吃飯?
當你的寶寶開始搶勺子，不讓喂，用手抓飯搶碗。說明寶寶有了自主意識，想要自己吃飯了。
這時候，你可以給寶寶一把勺子，提供一些拌飯類，稠粥類，濃湯麪條來配合寶寶。先從幫助寶寶把食物放到勺子裏，讓寶寶自己送到嘴裏開始，慢慢學會獨立使用勺子。儘量給寶寶的飯多盛一些，吃不完沒關係，這樣寶寶更容易用勺子挖出來，增加成就感。這個階段的寶寶很容易產生挫敗感，別忘記多鼓勵寶寶，讓寶寶增強自信心。
寶寶多大可以吃早餐了呢?
寶寶在過了週歲以後，飲食逐步變得規律，三頓正餐，兩頓加餐。這也正是培養寶寶吃早餐的好時機。
寶寶不愛吃早餐怎麼辦?
首先，寶寶的作息時間也要做出調整。儘量在7：30之前起牀，然後可以帶出去溜達一圈，活動活動;喝點水刺激消化液的分泌;堅持培養寶寶吃早餐的習慣，由少到多;如果喝奶有影響，可以把奶挪到兩餐之間再喝。
寶寶什麼時候可以吃大人的飯菜了呢?
寶寶過了週歲，大部分的食物都可以吃了。即可逐步嘗試大人的飯菜，但要注意，味道要依然保持清淡。並且在大人飯菜的基礎上，處理得更碎一些。
寶寶18個月以前，我的飯菜跟着寶寶走，給寶寶做完輔食剩下的，我加點調料，沾點醬繼續吃。
寶寶18個月以後，基本上是做大人的家常菜，加調料之前，盛出來寶寶的份量，然後再切碎一些。
寶寶2歲以後，正常做家常菜吃。只是全家人都跟着寶寶吃得清淡。限鹽少油對全家人的健康都有好處。
給寶寶吃水果必須加熱後，才能吃嗎?
水果可以是直接吃的。如果寶寶一直吃室溫下的水果，腸胃是適應的。但如果一直吃加熱的水果，偶爾吃一次室溫的水果，纔有可能會拉肚子。
水果加熱還會損失部分維生素C，其他的營養素影響倒不大。
水果吃多少比較合適呢?
6-12個月每天25-50克。
1-3歲每天150-200克。
水果並不是吃得越多越好，水果能提供的營養素相對也是不全面的。如果吃得太多，佔肚子還會影響寶寶吃正餐。
寶寶喝湯是不是營養更豐富?
其實並不然，湯的營養主要還是在熬湯的肉和菜裏，所謂高湯的營養並沒有想象的那麼豐富。用湯泡飯更不可取，會讓寶寶忽略咀嚼，直接吞嚥，進而影響消化。
奶奶或者姥姥帶寶寶，飲食如何安排?
據我的瞭解，一般奶奶或者姥姥做飯都很好吃，因爲幾十年的做飯經驗，真是蒸煮煎炒烹炸樣樣經通。只是在飲食習慣上會有所限制，很少翻新食物的花樣。
建議媽媽們辛苦些，可以提前制定一週菜譜，既能讓寶寶輔食搭配得豐富些，也免去了奶奶姥姥們每天想吃啥的苦惱。
