寶寶多吃什麼長得快？寶寶吃什麼食物含鈣量高？都說喝牛奶補鈣能長高，但是很多人牛奶不耐受，一喝奶就胃脹拉肚子，這還能不能好好補鈣啦！
寶寶多吃什麼長得快？寶寶吃什麼食物含鈣量高？都說喝牛奶補鈣能長高，但是很多人牛奶不耐受，一喝奶就胃脹拉肚子，這還能不能好好補鈣啦！
其實，補鈣不用光喝奶。我們常吃的綠葉蔬菜——油菜也是補鈣的冠軍食材，它不僅含鈣量高，還富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀、維生素 B2、鎂、膳食纖維，營養價值極高！
營養功效
▎增強免疫力
油菜不僅維生素C含量超出一般水果，還富含β胡蘿蔔素，可以保護身體，提高機體的免疫力。
▎優質的補鈣食材
每100g油菜中含有108mg的鈣，和牛奶相當，雖然鈣的吸收率不及牛奶，但是補鈣效果也是非常好的。
▎緩解便祕
油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，促進排便順暢。
▎幫助備孕
油菜中含有較多的葉酸，孕前孕期補充葉酸有助於預防胎兒畸形，孕期貧血。
適用人羣
哺乳期吃油菜
哺乳期對鈣的需求會增加。所以產後要多注意補充鈣質，像油菜這樣含鈣量豐富的蔬菜非常適合哺乳媽媽。
寶寶吃油菜
油菜是含鈣量最高的蔬菜，而且含有大量的維生素，對寶寶的成長和健康有利。寶寶滿7個月後，便可開始從油菜泥嘗試起。
孕期吃油菜
首先，油菜含有多種微量元素和維生素，能爲孕媽補充多種營養。
第二，油菜富含葉酸，有利於預防孕期貧血和胎兒畸形。
所以，油菜是十分適合孕期食用的綠葉蔬菜之一。
如何挑選
◆看顏色
顏色嫩綠、油亮、梗帶青色的口味更佳；
顏色深綠，且梗發白的會稍老一點兒，而且纖維會比較粗。
◆看葉子
以新鮮、油亮、無蟲、無黃葉爲好。
◆看個頭
建議挑選個頭兒稍小的，這樣的口感比較嫩。
◆用手掐
用兩指輕輕掐油菜，如果一掐即斷，則爲嫩油菜。
★ 油菜 食譜彙總 ★
西紅柿油菜泥（7M+）
食材：西紅柿1/4個、油菜20克。
做法：
①將西紅柿洗乾淨，加入開水略微焯燙。
②取出西紅柿，撕下外皮，取1/6個。
③將西紅柿切小塊，放入攪拌機，加入少許溫開水，攪打成泥。
④將油菜洗乾淨，然後放入沸水中焯燙熟，撈出。
⑤將油菜放入攪拌機中，攪打成油菜泥。
⑥將攪打好的西紅柿和油菜泥放入碗中，餵食時攪拌均勻即可。
油菜蘑菇面（10M+）
食材：寶寶麪條20克、油菜1棵、蘑菇1個、清水400毫升。
做法：
①將寶寶麪條掰成小段備用。
②蘑菇洗乾淨，用開水燙一燙，去掉菇蒂，取菇身，剁碎。
③油菜洗乾淨，用開水燙一燙，取嫩的菜葉部分剁碎。
④取一口小鍋，倒入清水，放入麪條碎，煮開。
⑤麪條煮開之後放入蘑菇碎和油菜末，接着煮開。
⑥然後換成小火，煮到食材軟爛即可盛入碗中。
銀魚油菜軟飯（10M+）
食材：米飯1/3碗、銀魚50克、油菜1顆、水100毫升。
做法：
①將油菜洗乾淨，放入沸水中焯燙。
②將焯燙好的油菜撈出，取嫩葉的部分搗碎備用。
③將銀魚洗乾淨，放入沸水中略微焯燙，剁碎。
④將米飯倒入小鍋中，倒入清水，用大火煮開。
⑤然後放入菜碎和魚末軟飯中，繼續熬煮。
⑥再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌。
⑦將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。
