紫薯紅棗粥怎麼做好吃?我們都知道紫薯營養豐富,那麼怎麼爲寶寶製作一份紫薯營養粥,下面來看看紫薯紅棗粥的做法。
紫薯營養豐富,除了具有普通紅薯的營養成分外,還含有硒元素和花青素,爲抗癌蔬菜之首,但是紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會引起腹脹、打嗝、所以一次不要給寶寶食用過多啦。
開始做菜咯
月齡:適合7M+寶寶
食材:紫薯、紅棗、大米
工具:菜刀、菜板、輔食機、研磨碗、煮鍋、碗
製作步驟
1、紫薯洗淨去皮,去頭去尾切塊;大米和紅棗洗淨,浸泡30分鐘
2、米和水1:10的比例,放入鍋中大火煮開,轉小火繼續煮30分鐘,也可以直接用BB煲慢燉2.5小時
3、煮粥的同時,把紫薯塊和紅棗放入輔食機蒸籃中蒸15—20分鐘
4、將蒸好的紅棗去皮去核
5、紫薯和紅棗肉放入攪拌機,加入適量溫水攪拌成泥
6、如果覺得粥的顆粒太大,可以盛一小碗用研磨碗磨成細小的顆粒
7、挖2勺紫薯紅棗泥和粥一起攪拌均勻就可以吃咯~