適合7 8個月寶寶的六道營養小米粥

　　　　一：紅棗小米粥　　

　　用料：小米、紅棗、冰糖　　做法：　　1. 紅棗提前用水泡軟。　　2. 小米洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗。大火燒開後，轉小火煮。　　3. 帶小米變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。　　PS：如果加紅糖睡前吃，則有安眠的作用。　　二、小米山藥粥　　　　

　　主要功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱，消化不良。　　　　做法：做這個粥需要的配料是紅薯和山藥，我們要分別把他們切塊，其中切山藥的時候容易手癢，這裏我們也可以重溫一下以前我們節目中教過的小竅門，第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。另外一個方法是在切完山藥後，感覺癢的時候把手放在點着的爐竈上面，用火烤一下就好了，就是小心別燙着手哦。　　　　小米熬熟了之後就可以把紅薯和山藥放進去了，紅薯中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10餘種微量元素，經常吃的話對健康非常有好處，不過在這裏也要提醒您，無論您用哪重方式去料理紅薯，都一定要把它徹底弄熟後再吃，因爲紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以被我們的胃所消化。　　　　山藥就更是營養多多了，除了那豐富的營養成分外，最重要的就是它是一種非常好的減肥食品，它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生，還能減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。　　三、海馬小米粥　　

　　用料：海馬粉3克，小米、紅糖適量。　　製作：小米煮粥，粥成加紅糖，用粥送服海馬粉。　　用法： 每日1-2次，將海馬粉用小米粥送下。　　療效： 調經，催產。適用於胎產不下，婦女血崩。　　四、魚肉鬆粥　　

　　原料：大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。　　製作：　　1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。　　2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。　　特點：粥粘稠，味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。　　五、小米粥　　

　　材料：小米 4/5杯，大米 1/5杯，水 5杯　　做法：　　將米洗淨，加水，用小火煮1小時至米粒爛爲止。　　如果用高壓鍋，大概需要20分鐘。　　六、蔬菜魚粥　　

　　材料：菠菜葉 1片，熟蛋黃 1/4個，魚泥 1小勺，7倍粥(米：水=1：7) 半碗　　做法：　　1.菠菜葉切碎。　　2.蛋黃壓成泥。　　3.7倍粥煮開，加入1，2。　　隨着寶寶年齡增長，粥慢慢從10倍粥過渡爲7倍粥，5倍粥。