1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發育特別有益。
2、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環境衛生。
3、積極參見用果殼製作工藝品的活動。
1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）
3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》
1、教師和幼兒玩"猜謎"遊戲，瞭解硬殼類食物的名稱。
教師和幼兒玩"猜謎"的遊戲，激發幼兒參與活動的興趣。
謎面：麻屋子，紅帳子，裏面睡個白胖子。謎底：花生。
謎面：有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。謎底：西瓜子。
謎面：殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔牆睡，從小到大背靠背，蓋的一牀疙瘩被。謎底：核桃。
教師啓發幼兒猜出謎語的謎底，並出示相應的實物。
2、幼兒學習吃硬殼類食物，教師提醒幼兒注意環境衛生。
教師和幼兒共同品嚐食物。
教師啓發幼兒說說這食物的吃法，如用手剝開、用牙磕開等辦法，並請進食方法正確的幼兒給大家示範，同時在環境整潔方面提出要求。
教師引導幼兒說出這些食物的共同特點，知道他們都是植物的果實、都有硬硬的殼、香香的肉。請幼兒說說還有哪些食物也有硬硬的殼，香香的肉。
教師和幼兒討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？爲什麼？
3、教師引導幼兒用硬果類食物的果殼製作實物藝術品。
教師與幼兒共同收集果殼，學習利用果殼製作小小的工藝品。
教師參照幼兒用書，爲幼兒提供物體的輪廓圖，如花瓶、花籃等，引動幼兒用瓜子殼、花生殼、松子殼等再上面進行裝飾。
教師何有一起欣賞製作完成的工藝品，鼓勵幼兒相互交流的看法。
