陳皮可以幫助祛除體內痰溼。陳皮的芳香之氣除了可以去除肉食的腥羶氣味，還可以發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛溼化痰的藥效，減少痰溼和肥甘厚膩對脾胃的傷害。
但需要注意的是溫性的陳皮是比較適合寒性的病症的，一般如果消化不良但是伴隨上火，最好是不用陳皮，因爲用了會加重上火的症狀。
陳皮薑汁水
將陳皮、生薑還有紅糖準備好，然後將陳皮還有生薑用水煎煮，隨後加入少量的紅糖攪拌均勻之後服用。
陳皮茯苓茶
茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗淨，放人保溫杯中，在杯中衝入熱水，等待5分鐘即可飲用。
陳皮玉米鬚飲
將玉米鬚和陳皮洗淨，倒入鍋中加適量水，煮開，文火煮10分鐘，撈出玉米鬚，將剩下的汁液倒入碗中，一日一劑，分早晚二次服用。
