膽固醇過高容易誘發心血管疾病，若總膽固醇高、壞膽固醇比例高，平時也應避免以下4大類地雷食物與抽菸的壞習慣。
膽固醇過高食物
高膽固醇食物通常含有高飽和脂肪酸、高熱量，會增加壞膽固醇濃度，並使體內總膽固醇急速升高，如：內臟、動物皮、蛋黃等。
精製糖
由於過多碳水化合物造成的糖化反應，會使糖分黏在血管或器官的蛋白質上，也會增強合成脂肪的酵素活性，增加體內壞膽固醇的含量，進而使總膽固醇升高，可能加速動脈硬化，增加罹患心血管疾病的風險。例如：甜食、含糖飲料、大量澱粉等。
反式脂肪
由於反式脂肪會升高總膽固醇及體內壞膽固醇，並降低好膽固醇，增加罹患心血管疾病的風險，因此應避免食用反式脂肪食物。例如：奶昔、人造奶油、油條等。
高熱量食物
高熱量食物會促進腸道膽固醇吸收，導致總膽固醇或壞膽固醇濃升高，而超過理想體重範圍的人，常伴有總膽固醇或壞膽固醇高的現象，若不控制飲食，繼續食用高熱量食物，只會讓總膽固醇、壞膽固醇更高。例如：油炸食物、焗烤、甜食、糕餅等。
戒菸
吸菸是冠狀動脈疾病主要的危險因子，由於香菸中的尼古丁、焦油、一氧、硝化氨類、多環芳香族碳水化合物等物質，會對血液造成長久不良影響，使血液中膽固醇增加，引起脂肪堆積，所以必須確實戒菸。
高膽固醇患者推薦飲食
1、膳食纖維：特別是水溶性膳食纖維，能減少腸道對膽固醇的吸收，繼而降低總膽固醇、壞膽固醇，如：海藻、燕麥、蔬菜。
2、抗氧化物質維生素A、C、E：能減緩壞膽固醇氧化，並減少壞膽固醇產生，此外，還可促進膽固醇代謝，進而降低總膽固醇，如：胡蘿蔔、菠菜、南瓜、青椒。
3、植物固醇：若補充足夠的植物固醇，會在腸道和所攝入的膽固醇競爭，減少人體對膽固醇的吸收，並降低血液中壞膽固醇平衡，達到降低總膽固醇、壞膽固醇的指數，如：柳橙、堅果、黃豆油。
4、單元、多元不飽和脂肪：飽和脂肪會增加總膽固醇濃度及壞膽固醇比例，而單元、多元不飽和脂肪，能夠降低總膽固醇與壞膽固醇濃度，並提升好膽固醇比例，如深海魚、橄欖油、苦茶油。
