黑布林怎麼催熟？我們都知道水果不熟的時候是不能食用的，口感也不好，那買回來的黑布林不熟怎麼辦呢？下面就來看看黑布林怎麼催熟吧。
黑布林怎麼催熟：和呼吸作用強的水果放在一起
很多水果都具有較強的呼吸作用，在這個過程會產生一些乙烯氣體，這種氣體有催熟功效，將硬的黑布林和這些水果放在一起，能起到催熟效果，一般放2~3天即可熟透變軟。
常見的呼吸作用強的水果有：香蕉、蘋果、獼猴桃、牛油果等。
[黑布林不能和什麼一起吃 這些食物禁忌一定要知道]
黑布林怎麼催熟：乙烯氣體催熟
黑布林在成熟之後果肉會變軟，不適合運輸，因此，黑布林都是在生時就採摘下來，這種黑布林雖然長到了足夠的大，但是成熟度完全不夠，商家購買之後可用乙烯氣體來催熟。
具體做法：將黑布林用塑料薄膜罩上，從底部緩緩噴入，再進行密封，發酵1~3天即可全部成熟。
黑布林怎麼催熟：升溫催熟
黑布林自身也是一種呼吸作用較強的水果，也能釋放少量的乙烯，這種呼吸作用受溫度的影響，在溫度較高的環境中呼吸作用旺盛，因此，將生的黑布林用密封的塑料袋裝好，放在暖氣片等溫度較高的位置，也能起到催熟效果。
如何挑選黑布林
1、看顏色
黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。
2、看外形
外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林。根據品種的不同，也有呈桃形的。
3、看錶皮
表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的纔好。
4、用手捏
用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發澀發軟了，那就不新鮮了。
5、聞味道
拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因爲黑布林的糖度還是比較高的。
食用黑布林的注意事項
1、胃有毛病者少吃或不吃
黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
2、脾虛痰溼及小兒不宜多吃黑布林
多食黑布林易生痰溼、傷脾胃，又損齒，故脾虛痰溼及小兒不宜多吃黑布林。
3、黑布林一次不宜吃太多
黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一個已經足夠，就算是爲了減肥，每天也不宜超過10顆，過量很容易引起胃部痙攣產生腹痛。
4、黑布林不要早上空腹吃
黑布林口感酸甜，十分美味，但是這種酸甜的食物對胃腸的刺激作用也很強，在早上空腹食用時這種刺激就會更加強，經常如此很容易應胃腸疾病。
5、寒性體質及經期女性忌吃
黑布林屬性寒涼，因此，黑布林不能過量的食用，並且寒性體質和經期的女性不適合食用，以免加重身體寒氣，引起不適。
