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辣木籽騙局揭祕

來源:育娃網    閱讀: 6.28K 次
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辣木籽騙局揭祕:性味成疑

網絡傳聞辣木籽可減肥、護肝、潤膚、降叄高;神祕,在於性質模煳,有說是中草藥,也有指是西方草藥,但醫書乏記載 性味成疑。

網上有指辣木籽,不同人會食出不同味道。記者曾親身試味,發現它們一點也不辣﹕初入口時味道苦澀,慢慢咀嚼後便會滲出甜味,飲水後,甜味愈來愈明顯,甚至在口腔揮之不去。辣木籽,到底是否中藥?「它難以歸類爲中藥。常見的中藥典籍如《本草綱目》,又或現時香港的《中醫藥條例》,都沒有記載辣木籽。我自己也從未處方,又或建議食用辣木籽。

註冊中醫許懿清表示,由於研究不足,難以判斷辣木籽的性味,然而中醫認爲,但凡種子,例如杏仁、冬瓜籽,一般也富含油分,具潤腸護膚之效。同樣是種子的辣木籽,相信也可潤腸護膚。

營養師則表示﹕頗爲不解!辣木籽其實是印度辣木樹(Moringa Oleifera)的種子,只宜視爲一種食物。辣木樹,從葉到籽、根到花,都具有不同用途,由於粗生,生長速度快,於印度、中東、非洲也十分流行。

辣木樹,又以葉的好處最多,具抗細菌之效,當地人會用作包裹食物。另外,由於富含鐵質、鎂質等,常見營養不足的第叄世界國家民衆,也會以辣木葉補充微量元素。「辣木樹確實具有藥用價值,但絕大部分研究,也集中於辣木葉,而非辣木籽。近日坊間追捧的,卻莫名其妙地變成了辣木籽,甚至將葉的作用,誤植至辣木籽身上。

降三高應歸功辣木葉

有助降三高的,其實應是辣木葉。有研究指出,辣木葉可降血糖、血脂、壞膽固醇(LDL)。爲取得藥效,會將辣木葉磨粉,又或抽取其精華,置於膠囊中服用。但相關研究於中東進行,方法不夠嚴謹、規模也不夠大,只可視作初步數據,準確劑量、療效,仍有待考證;辣木籽能否降三高,目前則未見研究。

減肥功效呢?同樣沒研究顯示,辣木籽有助減肥。如此一來,辣木籽全無營養價值?「並非如此。辣木籽中約叄成是蛋白質;約四成是單元不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇。辣木籽亦富含維他命C、抗氧化物。然而,不少蔬果同樣富含維他命C、抗氧化物,毋須刻意進食辣木籽。

辣木籽騙局揭祕

辣木籽騙局揭祕:過量或傷肝 致滑胎

專家表示食太多辣木籽,小心護肝不成反傷肝。之前在臺灣,便有兩名本身有慢性肝病的婦人,進食辣木籽後出現急性肝炎。

曾有動物實驗顯示,適量進食辣木籽,有助保護肝細胞,甚至減少肝硬化;一旦過量進食,卻會損害肝、腎臟,甚至致癌。每日九粒,是否已屬太多?一來證據不足,二來研究以老鼠爲對象,現階段仍難以判斷安全食用量。孕婦必須避免進食,因爲已證實,辣木籽含可致滑胎的成分。

辣木籽騙局揭祕 第2張

辣木籽騙局揭祕:專家提醒

專家表示辣木籽對控制改善血糖、降血脂、排毒護肝、解酒醒酒很效果較爲明顯,但是!注意,辣木籽屬於傳統滋補食品,並不能起到治療疾病的作用,只有輔助調理改善人體機能,畢竟辣木產品不是藥,最多算是個保健食品,傳統滋補的保健食品,對人體是有好處的。 同時也要注意,一些不法商家誇大辣木籽的功效,比如抗癌治療腫瘤等。

辣木籽騙局揭祕 第3張

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