三伏天吃什麼祛溼?三伏天是冬病夏治的好時候，所以驅寒祛溼也是很重要的，俗話說，“百病皆由溼爲患”，所以，伏天養生去溼很關鍵。那麼三伏天吃什麼祛溼呢。
三伏天吃什麼祛溼：荷葉
取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。溼氣重的人可直接泡水喝。
三伏天吃什麼祛溼：紅豆
紅豆有利尿解毒、強心健脾的功效，可有效消除水腫，排出毒素，祛除溼氣，因此在夏季可以多喝點紅豆湯，或和薏米一起熬製，還可加些紅棗、百合等。但是，注意不要加大米，會影響祛溼效果。
三伏天吃什麼祛溼：綠豆
綠豆具有清熱解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良藥，也可以有效去除體內的溼邪，可以熬綠豆湯，當做解暑飲品。
三伏天吃什麼祛溼：白朮
乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食衣不振等具療效。白朮燉老鴨湯是個不錯的去溼佳品。
三伏天吃什麼祛溼：冬瓜
冬瓜新微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去溼解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯的選擇。
三伏天吃什麼祛溼：燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!
三伏天吃什麼祛溼：芹菜
芹菜味甘苦，又纖體瘦身、排毒敗火、祛除溼氣的功效，是富含營養的蔬菜，可以選擇常用的炒制方法，也可以榨汁來喝，尤其在盛夏，飯後來杯芹菜汁是非常好的選擇，但是芹菜是感光食物，儘量在晚上喝，以免曬黑。
三伏天吃什麼祛溼：土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利溼通絡。
三伏天吃什麼祛溼：茅根
茅根即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。
三伏天祛溼的食療方法
薏米紅豆粥
材料有薏米、赤小豆，首先將準備好的材料泡上幾個小時，然後放入鍋中用足量的水燒開。讓薏米和赤小豆在鍋裏燜半個小時，再開火，燒開後再燜半個小時，赤小豆粥就煮成了。此粥有利水、消腫、健脾胃等功效。
茯苓粥
取粳米100克，淘淨，粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效。
冬瓜粥
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入砂鍋，加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜利尿祛溼，同時也是消暑佳品。
