人一生中很多階段都需要補鈣，尤其生長發育最快的孩提時代。但很多媽媽只關注於給孩子吃什麼最補，而不關注寶寶怎樣吃才能更好地補。很多人都因爲在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致補鈣無效。
人一生中很多階段都需要補鈣，尤其生長髮育最快的孩提時代。但很多媽媽只關注於給孩子吃什麼最補，而不關注寶寶怎樣吃才能更好地補。很多人都因爲在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致補鈣無效。
排骨湯不放鹽補鈣效果更佳
鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭，當鈉攝入量高時，人體就會相應減少對鈣的吸收，而增加尿鈣排泄。研究發現：鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差，可以說，高鈉飲食是補鈣的重要殺手。
因此，人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，少吃或不吃在加工、製備過程中加入太多鈉的食物，如醃製肉或煙燻食品、醬菜、鹹味零食等。喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右，減少鈉和鈣的直接正面衝突。想要通過喝排骨湯來補鈣的話，在熬排骨湯的時候則更應少放鹽甚至不鹽。
