水果營養豐富、口感好，是寶寶健康成長必不可少的食物之一，但給他們吃什麼、怎麼吃，可都是有講究的。
4個月左右應逐漸添加輔食，果汁或果泥。“在此之前，寶寶所需營養的主要來源是母乳，而此時的母乳不足以提供足量的營養物質。”北京天壇醫院營養科羅永健說，爲了保證寶寶的營養需求，除添加輔食外，此時可以給寶寶喝一些不同口味的果汁。而果泥建議使用蘋果和梨，這兩種水果相對比較溫和，不容易傷害寶寶的腸胃。果汁最好是鮮榨並經過稀釋的，可以在兩餐奶之間喝。
5個月後，可適量吃一些水果泥。蘋果、梨、獼猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不錯的選擇，但一次不要吃太多，以半個勺尖的量爲宜。給寶寶選水果時，也要注意與體質、身體狀況相適宜。脾胃較弱、容易腹瀉的寶寶最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果；舌苔厚、便祕、體質偏熱的寶寶，可以多吃一些梨、獼猴桃等水果；消化不良的應該吃熟水果泥。
9個月後，可以吃一些水果塊。當寶寶長牙之後，就可以吃一些水果塊了，這樣可以鍛鍊他們的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞嚥時堵塞氣管。等到孩子的齒齦長結實了，才能放心讓他們吃水果。
此外，家長們還需要注意以下幾個問題。
半歲前後、季節交替時，最好別給寶寶吃生水果。半歲前後的孩子最愛生病，尤其是男孩。而季節交替時，腸道疾病的發生率非常高。此時應減少給孩子吃水果的次數，尤其是生水果。
芒果、菠蘿等熱帶水果容易引起過敏，不宜讓幼兒食用。“比如，芒果吃多了，孩子容易長溼疹。”羅永健說，可以把這些水果煮成水，再餵給寶寶喝，就能降低過敏機率。
把握少量添加、仔細觀察的原則。由於每個寶寶的腸胃功能發育情況以及個人體質不同，所以適合吃什麼水果、吃多少，很不好界定。這就需要父母依具體情況而定。可先少給寶寶喂一些，觀察其是否有腹瀉、過敏等不良反應，再決定能不能喂。
寶寶愛吃食譜大全
營養早餐搭配1：果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三明治
原料：果仁和玉米麪適量、雞蛋1個、黃瓜1/4根、麪包4片、火腿2片、肉鬆適量。
果仁玉米粥
1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、將水放入鍋內，細玉米麪用溫水調勻，水開後，將調好的玉米麪放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米麪糊糊，然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。
雞蛋肉鬆三明治
1、將雞蛋煎熟（煎時要少放油）。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，醃10分鐘，瀝乾水分。
2、在麪包上撒一層肉鬆，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。
營養早餐搭配2：西紅柿牛肉羹+菜肉卷
原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、澱粉適量、香菜葉若干、麪粉100克、白菜25克、胡蘿蔔15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。
西紅柿牛肉羹
1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花、薑末，最後加入適量水。
2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，以文火燉。
3、牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水澱粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。
菜肉卷
1、提前將麪粉和水加酵母粉發酵。
2、前夜將豬瘦肉餡加蔥薑末精鹽、味精煨好。
3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿蔔切末放入肉餡中拌勻。
4、發酵好的麪糰，擀成麪餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。
營養早餐搭配3：果香藕片+栗子涼糕
原料：嫩藕、果汁、栗子500克。輔料白糖250克，凍粉25克，清水750克。
果香藕片
1、嫩藕洗淨刮皮，切成片，在開水中泡一下去生味。
2、到涼水中徹底沖洗，撈出後瀝乾水份，放到喜歡的果汁中浸約4-5小時。
3、以果汁沒過藕片爲宜，蓋好蓋子，放在冰箱冷藏室，隨吃隨取。
栗子涼糕
1、在栗子殼上切十字口，煮熟撈出，剝去外皮，搓成栗子面。
2、將凍粉洗淨，放入鋁鍋內，加入清水、白糖，熬至溶化，將栗子面倒入攪勻，倒入搪瓷盤內晾涼，切塊裝盤。
