可以喝
一週歲的寶寶也可以喝魚湯的，一般六個月左右的寶寶就可以開始食用輔食了，只要確保挑乾淨骨頭就可以了，沒什麼問題，並且有利於爲寶寶一些營養物質，例如蛋白質、維生素等，有助於寶寶的健康發育。
一歲寶寶喝鯽魚湯有什麼好處
1、促進腦部發育：
鯽魚湯中含有的DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力。讓寶寶聰明，大腦發育好。
2、明目：
鯽魚湯中的牛磺酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之光感細胞對光的反應，並維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有明目的功能。
3、健脾利潤止咳：
寶寶臟腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風寒就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。鯽魚湯所含的蛋白質質優、齊全、易於消化，常食可增強寶寶的抗病能力，對於久咳不愈的孩子有很好的治療效果。
一歲寶寶喝鯽魚湯怎麼喝最好
寶寶喝的鯽魚湯不能放油，鹽也只放少許或不放，其他調料也不要太重，如果鯽魚湯很肥，湯中有油脂浮在上面，給寶寶喝的湯要去除上面的油脂，以免攝入脂肪太多引起腹瀉。另外，寶寶不宜天天喝鯽魚湯，可以和別的湯輪流換着一起喝，最好搭配一些蔬菜，營養補充要均衡。
1、鯽魚紅燒、乾燒、清蒸、汆湯、均可，但以汆湯，最爲普遍。
2、冬令時節食之最佳;鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳。
3、如用陳皮和鯽魚煮湯，有溫中散寒、補脾開胃的功效，適宜胃寒腹痛、食慾不振、消化不良、虛弱無力等。
4、巧去魚腥味，將魚去鱗剖腹洗淨後，放入盆中倒一些黃酒，就能除去魚的腥味，並能使魚滋味鮮美。鮮魚剖開洗淨，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。吃過魚後，口裏有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。
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