在廣東的這幾年，早已習慣了吃飯必有湯的飲食習慣。湯不但滋補更是美味營養。這幾天深圳綿綿的小雨，已經稀里嘩啦的有半個月的光景，潮溼的氣候，讓人也感到煩躁，家家嘴上長了潰瘍，於是最近總喝苦瓜黃豆排骨湯。
苦瓜黃豆排骨湯的材料和做法都非常的簡單，下面爲大家分享!
苦瓜黃豆排骨湯的材料：排骨適量、黃豆一大把、苦瓜一根。
苦瓜黃豆排骨湯的做法：
1、黃豆頭天晚上浸泡一晚，容易煮爛。
2、高壓鍋內，倒入適量水，將排骨和黃豆一起放進去煲30分鐘。
3、30分鐘後，把清理好的苦瓜放進去，煲8分鐘即可，最後出鍋的時候加少許鹽和蔥花調味。
溫馨提示：
這幾天趕時間，我都是用高壓鍋煲湯的，如果時間充裕，可以用煤氣罐小火慢燉，味道更好。苦瓜黃豆排骨湯有清熱排毒的作用，容易上火的人羣不妨多喝。
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